產(chǎn)品詳情
今天就讓冰雪麗人小編詳細(xì)地給大家講解一些冰淇淋機(jī)常見的問題和處理方法吧。
機(jī)器漏料
1、出液閥漏料，有可能是出液閥螺絲松動(dòng)導(dǎo)致或者出液閥密封圈損壞。將螺絲擰緊或更換密封圈即可。
2、出料口漏料，這種情況可能是攪拌器襯套破損或老化，需要及時(shí)更換攪拌器襯套。
3、閥桿漏料，一般是密封圈破損或老化導(dǎo)致，更換O型密封圈即可。
冰淇淋機(jī)噪音大
1、如果是新冰淇淋機(jī)剛開始用就噪音大，可能是放置的地面不平整導(dǎo)致
2、如果冰淇淋機(jī)突然比平時(shí)使用時(shí)的噪音大，可能是儲(chǔ)料缸里少料導(dǎo)致，需要及時(shí)加料。
3、如果長時(shí)間沒有使用冰淇淋機(jī)，突然使用時(shí)有很大的噪音，可能是凍缸導(dǎo)致，該情況需要及時(shí)停機(jī)，過半小時(shí)后重新啟動(dòng)。
4、如果冰淇淋機(jī)長時(shí)間工作后產(chǎn)生較大噪音，可能是電機(jī)皮帶有松動(dòng)了，需要把電機(jī)皮帶緊到合適的位置。
打出來的冰淇淋軟
5、可能是冰淇淋料漿配比不當(dāng)、產(chǎn)品硬度設(shè)置太低、擠出速度過快導(dǎo)致，建議按照廠家要求進(jìn)行調(diào)配和操作。
6、檢查冷凍缸內(nèi)的攪拌軸刮刀是否磨損嚴(yán)重或損壞，如果損壞需及時(shí)更換。
產(chǎn)出的冰淇淋有冰渣
1、可能是冰淇淋粉與水的比例不對(duì)，加水過量導(dǎo)致，請(qǐng)嚴(yán)格按照冰淇淋粉比例控制
2、漿料攪拌不均勻?qū)е?，需要足夠的攪拌時(shí)間。
3、清洗冰淇淋機(jī)后，沒有將缸體內(nèi)的水排放干凈。
4、靜置時(shí)間不夠。減半均勻后的漿料需要靜置15分鐘以上。
5、使用的冰淇淋機(jī)或者冰淇淋粉質(zhì)量欠佳，導(dǎo)致打出的冰淇淋膨化率低且冰渣多。
6、某個(gè)時(shí)間段突然口感變的沙沙的，一般是由于冰淇淋在冰淇淋機(jī)里面長時(shí)間沒有銷售，冰淇淋機(jī)制冷缸中的冰淇淋經(jīng)過反復(fù)的融化-冷凍-融化導(dǎo)致的，需要用干凈容器接出，再倒入儲(chǔ)料缸融化再生產(chǎn)，并盡快產(chǎn)出售賣。
如果有其他關(guān)于冰淇淋機(jī)的問題可以聯(lián)系我們，冰雪麗人團(tuán)隊(duì)隨時(shí)為您排憂解惑~
