產(chǎn)品詳情
預(yù)制菜加工機(jī)器夾層鍋分為：帶攪拌、不帶攪拌；結(jié)構(gòu)方式分為：可傾式、立式；加熱方式分為：電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱。不帶攪拌夾層鍋：通常適用于無(wú)粘度的物料，如大量燒水、煮雞蛋等。具有受熱面積大，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。帶攪拌夾層鍋：通常用于粘稠比較高的物料，如粥、化糖。其中攪拌有普通攪拌和刮底攪拌之分，至于使用哪種類(lèi)型，要根據(jù)物料的粘稠來(lái)決定。
預(yù)制菜加工機(jī)器電加熱夾層鍋的組成部分：
1、電控系統(tǒng)：顯示和控制加熱的通斷，控制加熱溫度；
2、注油口：加注導(dǎo)熱油；
3、PT100：探測(cè)夾層內(nèi)導(dǎo)熱油溫度；
4、加熱管：通過(guò)電控系統(tǒng)的控制對(duì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱；
5、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)：通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)傳動(dòng)機(jī)構(gòu)的手輪可以對(duì)鍋體進(jìn)行出料或復(fù)位；
6、放油口：換油時(shí)用；
7、攪拌機(jī)構(gòu)：對(duì)物料進(jìn)行攪拌。生產(chǎn)預(yù)制菜機(jī)器的廠家
預(yù)制菜加工機(jī)器蒸汽夾層鍋特點(diǎn)：使用反壓力蒸煮。簡(jiǎn)單來(lái)講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過(guò)程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來(lái)補(bǔ)償。
預(yù)制菜加工機(jī)器山東林本機(jī)械有限公司是一家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)切菜機(jī)的廠家，本公司生產(chǎn)的切菜機(jī)設(shè)備價(jià)格實(shí)惠、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、質(zhì)量有保障、產(chǎn)品多樣、型號(hào)齊全、選擇權(quán)廣泛。如果您還沒(méi)有找到心滿意足的產(chǎn)品，不如來(lái)林本參觀一下我們的產(chǎn)品，我們可以根據(jù)您的要求給您專(zhuān)門(mén)定制。生產(chǎn)預(yù)制菜機(jī)器的廠家
