草豆蔻，又稱漏蔻、草蔻、草蔻仁、飛雷子，為姜科植物草豆蔻的干燥種子團(tuán)，也是一種香辛調(diào)味料。草豆蔻外形為長圓形或扁圓形的種子團(tuán)，頂端尖，基部略呈三角形，表面呈灰棕色，質(zhì)堅(jiān)硬，如將其破開，斷面色白，如蠟質(zhì)。草豆蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用，在烹飪中可與豆蔻同用或代用。另外，值得說明的是，也有人認(rèn)為草豆蔻就是草果，這是不正確的。草果果大，色黑油亮，外殼較硬，內(nèi)有細(xì)籽，又名草果仁、草果子，它是姜科植物草果的果實(shí)。
肉豆蔻，又稱肉果、玉果，俗稱肉蔻，它是肉豆蔻科常綠喬木的果仁，這種果仁是將果實(shí)收獲后，先剝?nèi)∪舛罐⒁拢ㄈ舛罐⒁峦瑯訛檩^常見的香辛料），壓碎硬殼后取仁，置于石灰水中浸漬，然后干燥而得。肉豆蔻外形呈橢圓形，長約３厘米，寬約２厘米，表面灰色或灰黃色，整體有分歧順紋，皺紋外多掛白霜，質(zhì)堅(jiān)硬不易碎，破開后有棕黃相間的大理石樣花紋。肉豆蔻可直接用于制鹵水，也可去脂后加工成粉末使用。

一、豆蔻進(jìn)口清關(guān)時(shí)間流程:      
1、備案、干果食品要海關(guān)備案
2、報(bào)檢(2-3個(gè)工作日出通關(guān)單)
3、報(bào)關(guān)(5-7個(gè)工作日)
4、出稅單---交稅—放行、
5、標(biāo)簽商檢備案(報(bào)關(guān)時(shí)同時(shí)做標(biāo)簽備案)
6、抽檢—(2周出衛(wèi)生證)(抽檢前要貼標(biāo)簽)
7、國內(nèi)派送上門

二、進(jìn)口豆蔻需要辦理的手續(xù)： 
1.進(jìn)口公司需到當(dāng)?shù)厣虣z局做進(jìn)口收貨人備案，獲取備案號（須有食品批發(fā)證或者食品流通證及進(jìn)出口權(quán)）。 
2.在獲取備案號后，到進(jìn)口商檢局做進(jìn)口標(biāo)簽備案，申請資料2份[標(biāo)簽審核申請表、中文標(biāo)簽樣張紙質(zhì)版及電子版，按相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制作）、原標(biāo)簽及中文翻譯件、反映產(chǎn)品特定屬性的證明材料等。 
3.上海進(jìn)口食品可安排食品/飲料提前報(bào)檢，提供單證：貿(mào)易合同、發(fā)僄、裝箱清單、、國外衛(wèi)生證、中文標(biāo)簽檢驗(yàn)備案相關(guān)資料。其他地區(qū)必須等貨到港才能開始申報(bào)。 
4.出具通關(guān)單，海關(guān)報(bào)關(guān)，出具涗單，收貨人繳納關(guān)shui增值shui，海關(guān)放行，安排貨物進(jìn)境。 
5.貨物到達(dá)進(jìn)口口岸后，商檢對產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)和抽樣送檢，商檢查驗(yàn)后過海關(guān)通道，海關(guān)如布控則查驗(yàn)。 
6.查驗(yàn)放行后，貨物應(yīng)放到商檢局認(rèn)可的倉庫存放，并加貼中文標(biāo)簽（帝二次進(jìn)口可國外生產(chǎn)家加貼中文標(biāo)簽） 
7. 送檢結(jié)果出來后，合格的簽發(fā)《衛(wèi)生證書》，獲得合格的《衛(wèi)生證書》后方可銷售使用。

三、專業(yè)代理進(jìn)口報(bào)關(guān)清關(guān)
萬享供應(yīng)鏈管理（上海）有限公司，在全球擁有超過300家合作緊密的進(jìn)出口代理商，依托國內(nèi)外豐富的資源，能夠?yàn)榭蛻籼峁┲袊c全球之間的門到門一站式服務(wù)和較好的解決方案。萬享經(jīng)過十多年的發(fā)展，培養(yǎng)了一批經(jīng)驗(yàn)豐富的食品進(jìn)口報(bào)關(guān)團(tuán)隊(duì)，并構(gòu)建了完善的國際物流體系，而且能夠靈活運(yùn)用多種貿(mào)易方式，借助多個(gè)通關(guān)口岸為客戶解決各種高難度通關(guān)問題。

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豆蔻和草果的區(qū)別

現(xiàn)在人們對中要材都是比較重視的，我們可以通過服用中要材來幫助養(yǎng)生，特別對我們預(yù)防疾病產(chǎn)生是有好處的，不過在服用中要材的時(shí)候也要注意，有時(shí)候是比較相似的，這時(shí)候就會難以區(qū)分了，豆蔻和草果就是這樣的中要材，那么有哪些區(qū)別，一起看看吧。
對于豆蔻和草果來說，這都是不錯(cuò)的中要材，對我們健康是有好處的，不過它們之間的區(qū)別也是比較大的，首先對草果來說，這是姜科植物草果的果實(shí)，也叫做草果仁、草果子，它的干燥果實(shí)是長橢圓形，基部有果柄，果柄厚而且有韌性，頂部有花柱殘基，它的種子是圓錐狀的多面體，而豆蔻是姜科植物豆蔻的種子團(tuán)，豆蔻的干燥種子團(tuán)是類球形的，直徑大約在1.5cm～2.7cm之間，表面是灰褐色的，所以我們可以通過這些外觀上的差別來進(jìn)行區(qū)分了。
同時(shí)對于豆蔻和草果來說，在顏色上也是存在區(qū)別的，首先來看草果是灰棕色的，也可能是紅棕色，而對豆蔻來說則是灰黃色，也可能是灰褐色，然后我們再來看接下來是種子團(tuán)瓣間隔膜的顏色，對于草果來說，一般是黃棕色的，而草豆蔻多數(shù)都為白色。z后我們再看看它們種子團(tuán)每瓣種子的數(shù)量，草果一般有10個(gè)左右，而草豆蔻則要多很多，大多在20個(gè)以前，有的甚至有100多個(gè)那么多，這些細(xì)節(jié)對我們區(qū)分豆蔻和草果是很有好處的，而且我們還可以看看種子破開時(shí)的味道，草果發(fā)出特異的臭味，而豆蔻恰恰相反，則會發(fā)出香味，所以z好豆蔻和草果都是非常不錯(cuò)的中要材，它們都是有獨(dú)特香氣的了，所以很多人都會出現(xiàn)分不清楚區(qū)別的情況，這時(shí)候我們就應(yīng)該注意分清楚才行，上面介紹的方法效果不錯(cuò)，大家如果可以學(xué)會了，對我們區(qū)分豆蔻和草果是有好處的。