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驢肉火燒廣告語------------------------火燒為一種面食，將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風(fēng)味；趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是正宗的吃法。另有肉湯加淀粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區(qū)的燜子為美味和著名。有些廚師會加入驢板腸提味，吃起來也別有一番風(fēng)味。?驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白質(zhì)高達18.6克，遠遠高于豬、牛、羊肉的蛋白質(zhì)含量，而脂肪含量僅為0.7克，且鈣、磷、鐵含量也相對較高，俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，可見驢肉的地位?！绑H肉火燒”所用驢肉的選擇很為嚴(yán)格，而其中更以驢臉部的肉為細(xì)嫩和講究，經(jīng)過精細(xì)的加工而成的驢肉，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，再配上保定三百年老字號的“槐茂”醬菜和小米粥，吃起來回味無窮。
驢肉燜子宣傳詞-------------------------------走過路過，不要錯過，這里有正宗的驢肉香腸驢肉燜子，好吃不貴，價格實惠，香鮮可口，風(fēng)味濃厚，批發(fā)零售均可，歡迎大家前來品嘗購買
