產(chǎn)品詳情
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麻粩廣告詞---------------------------達埔麻粩是福建永春的著名傳統(tǒng)小吃之一,歷史悠久,遐邇聞名,相傳古代地方曾將它作為貢品送上宮廷,深得朝廷贊賞,素有閩南貢品之稱。該寶貝香甜可口,入口酥脆松軟,雖甜而不膩,好嚼勁,且不粘牙,嘗后令人口齒留香,回味無窮。麻粩營養(yǎng)豐富,具有增進食欲之功效,老少皆宜,食而不厭。它是筵席上的珍饈,也是送禮佳品哦。人們探親訪友時,常以包裝成袋的麻棗或生仁棗為面前禮,賓、主在親切交談時,熱茶配麻棗,茶香棗更香。辦婚事之時,也普通以麻棗或生仁棗為訂婚糖品,比起花棗更為佳品。僑胞返鄉(xiāng)故里,親人也習慣以熱茶配麻棗生仁棗為接待。臺灣的麻粩,馬來西亞的麻粩都是永春傳出去的。
麻粩叫賣詞-------------------粩類是種傳統(tǒng)糕點,口感極為特殊,制作過程繁復。首先將芋頭粉加上糯米粉中一起搓揉,發(fā)酵成團,經(jīng)油炸之后,會膨脹成蜂窩狀的球體,然后在這球體外層,再裹上一層拌了豬油的麥芽糖。然后黏上米,稱為“米粩”或“豬油粩”,黏上芝麻的就叫“麻粩”。兩者外形略有不同,米粩呈扁方形,大小接近一個拳頭;麻粩則屬細長形,像個大米腸,都是馳譽全省,極受歡迎的糕點。還發(fā)展出花生粩、杏仁粩,種類非常多樣。一口咬下去,外層是爽口的炒米或芝麻,中間是甜膩耐嚼的麥芽,里面則是膨松、脆硬的米團,三種完全不同的滋味同時入口,奇妙難以言喻,而好吃與否,關(guān)鍵就是在中間麥芽糖的精純度。麻粩是家庭主婦在年節(jié)前后、拜天公常備的供品之一。麻粩?shù)闹谱鬟^程,是先將芋頭蒸軟后,摻入糯米粉,揉捏成長方形條狀,經(jīng)過油炸后膨脹成橢圓形,再沾上一層糖漿,分別裹上黑芝麻、白芝麻、花生粉或花生顆粒后,就成為香脆的麻粩!


