隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)的興起，飲食業(yè)也迅速得到發(fā)展。但食物烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙對(duì)人體健康和環(huán)境的危害也日趨嚴(yán)重，需要加強(qiáng)治理。據(jù)統(tǒng)計(jì)，因飲食業(yè)油煙引起的投訴占所有環(huán)保投訴的40％，消除油煙污染已是刻不容緩

市場(chǎng)現(xiàn)狀

1、油煙超標(biāo)排放
餐企油煙凈化系統(tǒng)效率低，運(yùn)行不合理，維護(hù)不及時(shí)，導(dǎo)致油煙超標(biāo)排放
2、油煙凈化裝置形成虛設(shè)
已安裝油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，存在不開(kāi)啟、不清洗等問(wèn)題
3、手工檢測(cè)無(wú)法實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管
手工檢測(cè)時(shí)間覆蓋率低，監(jiān)測(cè)范圍有限，無(wú)法實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，超標(biāo)報(bào)警
4、無(wú)法量化油煙濃度、排放總量
無(wú)法量化分析各企業(yè)的油煙濃度、排放總量，為減少油煙排放提供科學(xué)依據(jù)。

油煙濃度在線監(jiān)控儀必要性
1、油煙擾民
油煙擾民問(wèn)題突出，嚴(yán)重影響居民的正常生活，危害身體健康；
2、執(zhí)法無(wú)據(jù)
手工監(jiān)測(cè)不能實(shí)現(xiàn)全方位、全天候監(jiān)管，導(dǎo)致執(zhí)法難、成本高
3、管理困難
城市餐企數(shù)量多、分布廣，需對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐企進(jìn)行信息化、規(guī)范化管理
4、源頭監(jiān)管
處罰不是目的，先污染后處罰不能真正從源頭上解決油煙監(jiān)管問(wèn)題

油煙濃度在線監(jiān)控儀組成

監(jiān)控儀主機(jī)
K29油煙監(jiān)控儀由監(jiān)控儀主機(jī)和油煙探頭兩部分組成：
1、主機(jī)集成GPRS無(wú)線通信模塊（可選CDMA3G／46），采用實(shí)時(shí)在線、自動(dòng)上報(bào)的方式工作
2、主機(jī)帶有油煙探頭專用接口，用于連接探頭。主機(jī)通過(guò)控制探頭采集并讀取油煙原始數(shù)據(jù)
進(jìn)行綜合計(jì)算，最終得到油煙濃度值
3、主機(jī)帶有擴(kuò)展的開(kāi)關(guān)量輸入和繼電器輸出接口，可用于監(jiān)控風(fēng)機(jī)和凈化器的工作狀態(tài)，井可
根據(jù)油煙濃度狀態(tài)自動(dòng)控制凈化系統(tǒng)的開(kāi)停機(jī)，從而達(dá)到自動(dòng)控制的目的。

油煙探頭
1、專利油煙探頭技術(shù)，能對(duì)多種油煙成分進(jìn)行綜合分析，得到準(zhǔn)確的油煙排放數(shù)據(jù)
2、專利油煙測(cè)量技術(shù)，可準(zhǔn)確測(cè)量油煙濃度，精度達(dá)10％，量程達(dá)100．0mg／m3
3、采用特殊設(shè)計(jì)，能及時(shí)自動(dòng)清潔傳感器，有效抵抗油煙污染，維護(hù)周期可達(dá)1年。

油煙濃度在線監(jiān)控儀產(chǎn)品功能
“監(jiān)”

1、實(shí)時(shí)油煙濃度
根據(jù)準(zhǔn)確量化的油煙濃度數(shù)據(jù)，判斷是否超標(biāo)排放
2、油煙凈化器的開(kāi)關(guān)狀態(tài)
實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)油煙凈化器是否處于正常的開(kāi)關(guān)狀態(tài)
3、風(fēng)機(jī)的開(kāi)關(guān)狀態(tài)
實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)風(fēng)機(jī)是否處于正常的開(kāi)關(guān)狀態(tài)。
“管
1、規(guī)范化管理
將分散的餐飲油煙凈化設(shè)備進(jìn)行集中管理，規(guī)范使用。實(shí)時(shí)了解整個(gè)轄區(qū)范圍內(nèi)
所有設(shè)備的運(yùn)行情況，油煙排放情況
數(shù)據(jù)化管理
記錄各個(gè)餐飲油煙凈化設(shè)備工作狀態(tài)全程的數(shù)據(jù)，井保證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整
性、一致性及可追溯性，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)各個(gè)餐飲企業(yè)的詳細(xì)資料快速査詢；
3、網(wǎng)絡(luò)化管理
及時(shí)互通餐飲企業(yè)環(huán)境管理信息，為工商、衛(wèi)生、城管等部門建立協(xié)作機(jī)制。