【靠譜】全自動(dòng)醒蒸一體通門款72盤饅頭蒸房——批量醒蒸饅頭裝備更新

我們擁有全國領(lǐng)先的大型蒸箱技術(shù)、優(yōu)質(zhì)的原材料、嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝控制標(biāo)準(zhǔn)和先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)控制設(shè)備。

山東鴻盛集團(tuán)蒸箱適用于各種面食制品、水產(chǎn)品、肉食品、香腸、火腿、蔬菜以及其他食品的蒸煮熟化，并可根據(jù)要客戶特殊要求定做異型尺寸。科技含量高的大型食品蒸房不斷推陳出新，其卓越的品質(zhì)，受到了社會(huì)各界的一致好評(píng)，為所需群眾帶去了愜意、舒適、時(shí)尚的產(chǎn)品享受。

全自動(dòng)饅頭蒸制設(shè)備，包括箱體，箱體內(nèi)設(shè)置有氣壓傳感裝置，箱體外部設(shè)置有蒸氣發(fā)生器，箱體上設(shè)置有控制面板，所述的控制面板通過控制電路連接執(zhí)行機(jī)構(gòu)，所述的執(zhí)行機(jī)構(gòu)包括比例閥，所述的比例閥上還設(shè)置有閥門開度傳感器。本發(fā)明通過在蒸箱的蒸汽進(jìn)氣口設(shè)置比例閥，比例閥上設(shè)置閥門開度傳感器；溫度、壓力傳感器時(shí)刻檢測蒸箱內(nèi)的溫度值，閥門開度傳感器時(shí)刻檢測比例閥的開度，通過可編程控制器進(jìn)行的邏輯運(yùn)算，并根據(jù)需要控制比例閥的開度值進(jìn)行變化，從而使蒸箱內(nèi)的溫度、時(shí)間、壓力值根據(jù)各個(gè)階段需求進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)。使蒸出的饅頭表皮光亮，形狀完整。同時(shí)節(jié)能效果顯著，工作結(jié)束后，還有聲音系統(tǒng)自動(dòng)提示工作人員，實(shí)現(xiàn)了傻瓜式操作，節(jié)省人力。

全自動(dòng)醒蒸一體通門式蒸箱設(shè)計(jì)簡介：
◆蒸箱的內(nèi)外表面均采用純不銹鋼打造，不易生銹，使用壽命更長；
◆保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能極佳；
◆大型蒸房要求密閉保溫性能要好，這樣才可以保證充分利用蒸汽，短時(shí)間內(nèi)蒸熟食品；
◆該蒸房采用耐高溫硅膠密封條，更保溫； 
◆蒸房四壁均注入聚氨酯發(fā)泡劑，輕便保溫； 
◆蒸汽管道保溫選用高密度巖棉+鋁外殼裝飾； 
◆配有爬車斜坡臺(tái)，方便蒸車進(jìn)出； 
◆蒸汽疏水閥選用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品；
◆蒸箱內(nèi)部上頂為尖頂設(shè)計(jì)，這樣可以防止水蒸汽凝結(jié)。
◆蒸箱為前后通門設(shè)計(jì)，供應(yīng)流水線饅頭生產(chǎn)。

◆蒸箱為全自動(dòng)醒蒸一體、全自動(dòng)控溫定時(shí)、全自動(dòng)定時(shí)報(bào)警。

全自動(dòng)醒蒸一體前后通門72盤蒸房參數(shù)：

型號(hào)：SDHS#QHTMXZF

蒸房樣式：前后通門隧道式

蒸房單層壁厚： 1.2mm

推車數(shù)量：2個(gè)

單個(gè)推車層數(shù)： 18層

單層放置蒸盤數(shù)量： 2個(gè)

蒸盤規(guī)格：掛盤 40*60cm，托盤41*57cm。

單個(gè)推車蒸盤數(shù)量： 36個(gè)，

總共蒸盤數(shù)量：144個(gè)

蒸箱內(nèi)部設(shè)計(jì)：進(jìn)氣管道材質(zhì)為不銹鋼材質(zhì)，蒸箱內(nèi)的空間在加熱時(shí)可以平均受熱且受熱空間沒有死角的蒸箱的蒸氣管結(jié)構(gòu)，其技術(shù)手段為所述蒸箱本體設(shè)有多個(gè)排氣管，該排氣管依據(jù)蒸箱本體的需要均勻分布于蒸箱本體的四周；且所述排氣管的一端朝蒸箱本體的上方延伸，以將蒸箱本體內(nèi)部的蒸氣匯出蒸箱本體外，且延伸于蒸箱本體外的排氣管一端設(shè)有調(diào)整蒸氣出氣量的出氣閥

加工模式  

加工模式分按溫度加工模式和按時(shí)間加工模式。

 - 按溫度加工  是按設(shè)定的箱體溫度和中心溫度來加工產(chǎn)品，需要設(shè)定的參數(shù)有，設(shè)定箱體溫度、設(shè)定中心溫度、保溫時(shí)間、風(fēng)機(jī)的速度選擇（低速投入、中速投入、高速投入）。只要箱體實(shí)際溫度和中心實(shí)際溫度同時(shí)達(dá)到或超過時(shí)，開始保溫延時(shí)，保溫時(shí)間到后，完成此次批次加工。

山東鴻盛廚業(yè)集團(tuán)是一家典型的實(shí)戰(zhàn)型環(huán)保節(jié)能蒸箱蒸房設(shè)計(jì)公司，并一直致力于成為一家負(fù)責(zé)任、有態(tài)度并具有前瞻性產(chǎn)品設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力的公司！我們深信，創(chuàng)新永無止境，山東鴻盛廚業(yè)集團(tuán)愿與廣大客戶朋友共同成長，歡迎您來電合作！

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