產(chǎn)品詳情
用途:適用于紅燒肉、扣肉、獅子頭、鍋包肉等餐飲菜品的加工制作。
特點(diǎn):根絕客戶制作工藝、產(chǎn)能量身定做設(shè)備。為提高產(chǎn)品品質(zhì),每個(gè)設(shè)備環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速,真正實(shí)現(xiàn)設(shè)備完全融入工藝的境地。加工全程網(wǎng)帶輸送,降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度減少工人數(shù)量的同時(shí)保證產(chǎn)品品質(zhì)如一且降低成本方便管理。整套系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼精工而成,符合食品安全要求。
生產(chǎn)流程:解凍→燒毛→漂洗刮皮→煮制熟化→皮面上糖→油炸著色→冷卻→分切成型→包裝


