產(chǎn)品詳情
殺菌水經(jīng)過預(yù)熱殺菌溫度起點(diǎn)高,縮短了殺菌時(shí)間保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì),PLC程序控制,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化殺菌,節(jié)約人工,對(duì)產(chǎn)品更有保障。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):
一般罐頭食品廠對(duì)罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時(shí)都采用本形式的臥式殺菌鍋,本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實(shí)現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進(jìn)行,須用水泵打入鍋頂部的噴水管(或采用水循環(huán)系統(tǒng))。
產(chǎn)品特點(diǎn):
殺菌時(shí),由于加熱使罐頭溫度升高,罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外(在鍋內(nèi))的壓力。因此,為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋,對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出,必須施加反壓力,特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
產(chǎn)品性能:
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時(shí)升溫過程中,不放進(jìn)壓縮空氣,而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí),才開放壓縮空氣入鍋內(nèi),使鍋內(nèi)增加 0.5 ~ 0.8 個(gè)大氣壓。特經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時(shí),停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴
水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。
在殺菌過程中,應(yīng)注意最初排氣,進(jìn)而泄汽,使蒸汽流通。亦可每隔15-20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的高低,殺菌壓力的大小,殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
售后服務(wù)保障:
我們公司承諾整機(jī)保修一下,終身為您服務(wù),您在使用的過程當(dāng)中遇到什么明白的隨時(shí)可以連續(xù)我們,我們會(huì)立刻給你做出解答,如果是必須現(xiàn)場(chǎng)操作的,我們會(huì)立刻趕赴現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)。
不會(huì)讓您以為操作問題耽誤生產(chǎn),蒙受損失,這是我們的承諾。


