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大姜莖基腐病，又叫大姜爛脖子病，該病在生姜主產區(qū)發(fā)生普遍。主要侵染大姜根莖和地下姜塊部分，一般在5月中旬開始發(fā)病，到了雨季進入發(fā)病高峰。如果遇到雨水偏多的年份，大姜莖基腐病有可能大面積發(fā)生，給大姜生產上帶來巨大損失。
莖部染病主要從莖基部逐步向上下發(fā)展，向上：主莖逐漸自下而上干枯死亡；向下：導致根莖表皮成水漬狀，嚴重時整個根莖變軟，但是不腐爛發(fā)臭。發(fā)病后期病斑環(huán)繞莖基部一周，導致莖基部組織逐漸縊縮變細并逐漸腐爛。
發(fā)生莖基腐病害的因素：
1、姜種帶菌。姜種自身帶菌，加速病菌傳播。土壤帶菌，熏地消毒不徹底；熏地后就以為萬事大吉，放松了病害防治。
2、重茬。連作栽培造成土壤中病原菌不斷積累，當條件適宜時，導致病害的大面積發(fā)生。
3、地勢低洼。排水不好，雨后澇害；放風、遮陰不及時，致烤苗，土傳病害發(fā)病率大增。管理粗放，經常大水漫灌，發(fā)病后加速蔓延。
4、土壤環(huán)境差。種植時或者喂肥加入過量化肥，尤其是氮肥過量，導致土壤鹽漬化、酸化、板結等，使大姜根際環(huán)境惡劣，吸收養(yǎng)分和水分的難度加大，長勢衰弱，抗病抗逆能力差。
如何防治莖基腐??？
1、姜種處理，精選姜種，避免使用去年發(fā)病地塊的姜塊做姜種。種植前，用青枯立克150-300倍+地力旺150-300倍噴定植溝，重點噴種塊。
2、加強栽培管理。選擇選擇地勢平坦，土質較疏松的土壤栽培。合理密植，在雨后及時將積水排出，結合中耕，控制田間濕度。
3、架設高架遮陽網，營造小氣候，降低發(fā)病幾率；有條件的使用滴管、噴灌、微噴，減少大水漫灌次數，降低傳播風險。
4、土壤處理。合理施肥，控制氮肥用量，培育健壯植株。有條件的區(qū)域，建議進行輪作。多施有機肥和微生物菌肥，改善土壤環(huán)境，如奧農樂微生物菌肥。
5、藥劑防治。不要存有僥幸心理，提前預防是關鍵。揭膜后，青枯立克噴施莖基部。發(fā)病后，清除病株及周邊土壤，病區(qū)擴大范圍、提高濃度用青枯立克、大蒜油噴淋莖基部位，重點區(qū)域同時用青枯立克灌根。沖施地力旺微生物菌劑，鞏固效果，控制蔓延。
