產品詳情
成都弘名食品有限公司，成立于2014年，是一家全國性餐飲渠道供應商，專注火鍋底料生產、定制、oem代加工、貼牌、銷售，優(yōu)質原材料一站式采購。公司位于成都市新都區(qū)新繁泡菜食品工業(yè)園區(qū)。
主營業(yè)務生產代加工銷售火鍋底料，包括火鍋店專用一次性牛油清油火鍋底料，火鍋紅油、串串香底料、冒菜底料、麻辣燙底料、冷鍋串串等餐飲店專用底料。
公司為全國知名餐飲連鎖代加工定制貼牌，服務品牌超過500家，年產火鍋底料4000噸。
公司新購土地20畝，自建12000平米廠房，1900平米辦公樓（籌建中 弘康食品有限公司）主營業(yè)務：生產代加工火鍋底料，火鍋香油，火鍋毛肚，火鍋調味料。預計年產規(guī)模為；
火鍋底料10000噸，火鍋香油2500噸，火鍋毛肚3500噸，火鍋調味料1000噸，營業(yè)額3.5億元以上，新廠位于成都市天府新區(qū)文林工業(yè)園B區(qū)（成自瀘高速富加出口20米處），預計2018年10月正式投產。
公司文化
品牌愿景：深耕餐飲渠道供應鏈 走向全國
品牌理念：食品安全第一 客戶第一
品牌使命：讓天下沒有難開的火鍋，幫助全中國的中小型餐飲店。
品牌愿景：為中小火鍋提供底料解決方案 做中小餐飲的中央廚房
品牌口號：良心選好料 成就好味道
產品特色：個性化定制 集約化采購
成都弘名食品有限公司
聯系人：楊經理
電話：l80-8107-9798 (V信同號)
QQ：3355833787
地址：成都市新都區(qū)新繁泡菜食品工業(yè)園
新廠地址：成都市天府新區(qū)仁壽富家區(qū)文林工業(yè)區(qū)b區(qū)（成自瀘高速富加出口20米）
傳統(tǒng)串串香的底料以牛油、菜油、辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣等為主材，不放香料。用材簡單，炒制精到，體現的是原料的“本味”，追求的是串串香的“真味”、厚重，回味悠長。
創(chuàng)新串串香的底料在傳統(tǒng)串串香的底料基礎上加入一些香辛料如丁香、小茴香、八角、霍香、肉桂等，也有的加入當歸、黨參、草果等滋補中草藥，這些香辛料是使用植物的種子、果實、花蕾、皮、葉莖、根塊等，或從中提取的物質制成，具有刺激性香味，在賦予串串香香味的同時可增進食欲，幫助消化和吸收，同時具有滋補功效。
串串香底料批發(fā)怎么辨別質量
一、先從外觀上分辨
含有當歸，枸杞，腰果，杏仁，芝麻等材料的串串香底料，如果貨真價實，看起來應該非常粘稠、有質感，而加了化學添加劑的串串香底料，看起來輕飄飄的、很透亮，沒有什么質感。
二、其次從氣味上分辨
貨真價實的串串香底料剛放進鍋里煮時，散發(fā)出來的氣味不是很香，但是隨著時間的增加會越煮越香，口感應該是醇香的如果是麻辣串串香底料，辣味口感應該是綿柔的。如果一端上來就香氣四溢，并且?guī)е碳ば岳蔽兜拇悖芸赡苁羌恿死苯肪蛘叽慵t的“化學鍋”。
三、鑒別串串香底料的好壞
1、好底料。牛油是串串香底料的主要原料之一，用正宗牛油制作的串串香底料一般呈長方形，有一定硬度，表面有一層明顯的油脂，直觀為天然辣椒油色，嘗之口感舒適、鮮味濃郁、咸度適中，聞之有純正的麻辣香味，不含任何色素和食品添加劑。合格的串串香底料會隨氣溫變化，產生硬度的變化，一般是冬天硬、夏天軟。
2、差底料。生產串串香底料的原料主要有：牛油、花椒、豆瓣、香料等等，有的廠家為了降低成本，甚至用人工香精替代天然香料，用石蠟替代牛油，而含石蠟的底料隨時都是堅硬的，不會隨氣溫的變化而變化，含牛油等的底料有滑膩的感覺，而含石蠟的則非常干澀。
那么問題來了，在購買串串香底料的時候，需要注意些什么呢？
應選購標識說明完整詳細的產品，要仔細查看配料表，看其是否明確標明不含防腐劑。辨別串串香底料，還要試手感，如果特別硬，掰都掰不斷，一般是加了石蠟。此外食用過程中牛油在串串香里面二三十攝氏度就完全融化了，而石蠟一般在五十到七十攝氏度才能融化。
8688938034
火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制間的增加會越煮越香，口感應該是醇香的如果是麻辣火鍋底料，辣味口感應該是綿柔的。如果一端上來就香氣四溢，并且?guī)е碳ば岳蔽兜幕疱?，很可能是加了，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制經不再是各大火鍋店獨有的秘密，原來越多的吃貨們，都愿意奉獻出自己制作火鍋的小方法。因此，這就出現了“火鍋花色紛呈百鍋千味”的說法。下面，我們，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制商家解決痛點，四川專意川味專業(yè)"oem"貼牌、底料代加工、產品底料研發(fā)服務，為連鎖餐飲商家排憂解難。360度全方位服務為您提供自主低成本高質，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制過程中，有非常多的工藝要求，比如川鍋，川鍋非常注重原材料的搭配，所以川鍋制作過程復雜，這樣才能保證湯鮮味美，比如吊湯，所謂“無雞不鮮，無鴨不。
火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制經不再是各大火鍋店獨有的秘密，原來越多的吃貨們，都愿意奉獻出自己制作火鍋的小方法。因此，這就出現了“火鍋花色紛呈百鍋千味”的說法。下面，我們，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制保證底料品質的同時也能讓顧客感覺產品更安全、更環(huán)保、更健康。21世紀是一個健康產業(yè)的時代，縱然擁有千萬家財，沒有了健康，錢將一分不值。所以提，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制，聞之有純正的麻辣香味，不含任何色素和食品添加劑。合格的火鍋底料會隨氣溫變化，產生硬度的變化，一般是冬天硬、夏天軟。2、假底料：生產火鍋底料，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制鍋就是以雞湯或者蘑菇湯，以及酸菜絲做為火鍋底料。這些底料拿來涮豬肉，羊肉飛龍肉等。其口感鮮，香，滑，軟，。吃起來美味十足。中部地區(qū)的火鍋比較。
火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制所以我們不要忽略火鍋底料的重要性，選擇一款好的，健康的，對我們來說很重要，因為這樣可以讓朋友家人吃得更開心，更美味，更健康。所以選擇一款好的，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制臺灣火鍋。其最流行的是沙茶火鍋和鴛鴦湯火鍋。它們的火鍋底料大多以排骨湯為主，加上適量的鹽油即可。別看其底料簡單，但吃法缺很講究。他們將鮮菜和，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制求，我司提供包裝材料和原料，負責袋裝、灌裝、桶裝以及外包裝，后如期配送到客戶門店!省時省心省成本!3、無配方專屬服務火鍋底料配方就是餐飲店的，火鍋底料供應商，成都重慶串串香底料OEM定制底料廠統(tǒng)一真空包裝更安全、更環(huán)保、更健康火鍋底料在食品廠生產過程中統(tǒng)一批量生產，選用上乘原材料精心熬制而成，按照國家合格標準生產，真空包裝，。
