產(chǎn)品詳情
可傾燃?xì)鈯A層鍋 攪拌式夾層鍋 肉制品蒸煮鍋前幾天，我到一個親戚家去玩，他邀請我到他新裝修完的工廠去參觀。他們工廠里面新買了一個夾層鍋，我感覺非常的新奇，因為他們的夾層鍋都是可傾式的，感覺非常方便操作，鍋體方便可傾，出料、清洗十分方便。后來我問了問，他是從諸城重諾里面購買的夾層鍋，我還了解到，他們家的夾層鍋根據(jù)加熱方式分，有電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜幔桓鶕?jù)結(jié)構(gòu)分，有立式和可傾式的；根據(jù)裝置分，有帶攪拌的和不帶攪拌的；并且根據(jù)客戶的具體情況可以看帶不帶保溫層；樣式多種多樣，客戶可以根據(jù)自己的具體情況選擇適合自己的產(chǎn)品。并且采用的材質(zhì)都是不銹鋼的，接觸產(chǎn)品的表面都是304不銹鋼材質(zhì)的，符合食品級檢測要求，這樣做出來的產(chǎn)品也干凈衛(wèi)生。廠家使用一個設(shè)備，肯定也不是用一個月兩月的，而是長期使用，所以一定要慎重挑選，選擇重諾夾層鍋，讓您放心。
可傾燃?xì)鈯A層鍋 攪拌式夾層鍋 肉制品蒸煮鍋使用注意事項：
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進(jìn)氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時，調(diào)定安全閥，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時，自動放氣，此時可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開進(jìn)氣閥，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時間時，關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，立式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè)
立式夾層鍋
3、每進(jìn)行一次作業(yè)，均應(yīng)開啟排污閥，排出鍋體夾層內(nèi)的泠凝水，如夾層內(nèi)水量過大，則應(yīng)檢查阻汽排水器是否發(fā)生故障，以保證熱交換的正常進(jìn)行，以免延長操作時間，影響工效。
4、為保持清潔，每使用一次，既應(yīng)清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應(yīng)檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應(yīng)將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂
可傾燃?xì)鈯A層鍋 攪拌式夾層鍋 肉制品蒸煮鍋蒸汽加熱夾層鍋升溫速度非?？?，100℃蒸汽直接通進(jìn)夾層內(nèi)，蒸汽夾層鍋屬于高壓容器，在高壓的作用下夾層最高溫度能達(dá)到130℃，對于有蒸汽鍋爐的客戶可選擇購買多臺蒸汽夾層鍋同時使用，進(jìn)行大批量生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，初步接觸的客戶可能對蒸汽夾層鍋的安全性能有所懷疑，夾層鍋底部都裝有疏水閥，夾層鍋內(nèi)的壓力在一個設(shè)定范圍內(nèi)，保證蒸汽夾層鍋的安全性，可放心使用。
