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安化茯磚茶多少錢一斤

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長沙市雨花區(qū)香木海茶葉經(jīng)營部

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湖南省香木海茶業(yè)有限公司是一家集種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、茶文化傳承與傳播于一體的高端茶業(yè)企業(yè)。企業(yè)自成立以來,深刻的挖掘了中國茶文化,汲取幾千年來茶葉前輩們的智慧,積極恢復(fù)制茶古藝,提升茶葉的品質(zhì)與品味,旨在通過產(chǎn)品的推廣,品牌的建設(shè)來推動(dòng)茶文化的傳播,與此同時(shí)制定了一系列的好茶標(biāo)準(zhǔn)。

    企業(yè)經(jīng)過幾年的發(fā)展,在安化縣境內(nèi)擁有4645894903的茶園面積最多,茶園海拔最高。在土壤品質(zhì)最好(遍布距今七億年的冰磧巖)的安化芙蓉山,高馬二溪頂部辰山藥場(chǎng)等六個(gè)山頭擁有高標(biāo)準(zhǔn)茶園一萬畝,且都通過有機(jī)認(rèn)證。此外,還擁有唐宋芙蓉仙茶基地,明代四保貢茶基地。

    企業(yè)創(chuàng)始人譚偉中先生通過走訪世界各地茶園,與世界茶人交流學(xué)習(xí),遍讀古籍;潛心研究,挖掘了唐宋失傳的制茶古藝。申請(qǐng)茶葉制作工藝發(fā)明專利32項(xiàng),在茶葉制作過程中,對(duì)細(xì)胞壁的破壞、酶促作用的轉(zhuǎn)化、益生菌的培養(yǎng)形成了一套獨(dú)特的見解,合理的提升了茶葉的品質(zhì)。在茶葉的口感、香氣、湯色、形狀、及食品安全等方面制定了好茶的一系列標(biāo)準(zhǔn)。為消費(fèi)者能喝上一泡健康,放心的好茶而努力。

安化茯磚茶多少錢一斤

湖南省香木海茶業(yè)有限公司

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安化黑茶 http://www.xmhtea.com/




 安化黑茶與普洱茶的區(qū)別在于:

一、原料區(qū)別:云南普洱茶以大葉種曬青毛茶(喬木型)為原料,而安化黑茶是以云臺(tái)山大中葉種黑毛茶為制作原料。

二者在發(fā)酵進(jìn)程上也有不同。如普洱生茶是把采來的鮮葉萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成,后經(jīng)吸取空氣中的水分和氧氣自然陳化。熟普增加了渥堆即人工發(fā)酵的過程,減輕了苦澀味。湖南安化黑毛茶就是把采摘下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥而成,黑毛茶經(jīng)蒸壓等非常繁復(fù)的27道工序后裝簍制成天尖貢尖生尖,蒸壓成磚形的是黑磚、花磚,而茯磚卻有一道專門的發(fā)花工序,使茯磚內(nèi)部產(chǎn)生對(duì)人體腸胃大有益處的“冠突散囊菌”,這個(gè)工藝是所有黑茶類中只有茯磚茶獨(dú)有的。不同的地理環(huán)境,不同的氣侯條件,不同的工藝過程,造成了當(dāng)今這兩大黑茶間的差別。

從口感上來看,湖南安化黑茶顯清新,云南普洱顯滑軟。茯磚茶口感較輕,普洱口感較重。

曾經(jīng)鑒評(píng)過現(xiàn)存于世的50年前的黑茶,干茶烏黑油潤,湯色紅艷透亮,經(jīng)久耐泡,口感滑爽,有一股淡淡的中藥香。這種老茶在實(shí)驗(yàn)室提取中,蛋白質(zhì)、茶多酚、氨基酸都瀕臨消逝。為何還讓人趨附者眾呢?程先生介紹,湖南農(nóng)大蔡正安教授在他的黑茶研究中發(fā)現(xiàn)了一種現(xiàn)象:當(dāng)茶性逐漸消逝的同時(shí),它的藥理本質(zhì)卻在加強(qiáng)。好比,糖尿病患者一個(gè)病理表示是常??诟?,而這種癥狀老茶就能解決,其實(shí)這種藥理功效在《本草綱目》和《本草拾遺》中已有記錄。在研究中還發(fā)現(xiàn),黑茶在遲緩的微生物氧化進(jìn)程中,茶葉內(nèi)部有害物質(zhì)都逐漸消逝。



安化茯磚茶多少錢一斤旦發(fā)現(xiàn)茶上已經(jīng)有這種氣味,也不必?fù)?dān)心,及時(shí)干燥即可三品,有陳味的茶湯口感自然無雜味,年份久的安化黑茶口感柔和順暢,霉變的茶,有“麻、掛喉、叮,安化茯磚茶多少錢一斤的50年前的黑茶,干茶烏黑油潤,湯色紅艷透亮,經(jīng)久耐泡,口感滑爽,有一股淡淡的中藥香。這種老茶在實(shí)驗(yàn)室提取中,蛋白質(zhì)、茶多酚、酸都瀕臨消逝。,安化茯磚茶多少錢一斤,遂將“花卷”改制成為長方形磚茶。4、黑磚茶:黑磚與花磚的壓制工藝基本相同。以前黑磚的原料比花磚茶差,現(xiàn)在都差不多。5、茯磚茶:因在伏天加工,安化茯磚茶多少錢一斤踩制而成。過去交通困難,茶葉運(yùn)輸不便,這圓柱形的花卷茶形如“樹干”,倒便于捆在牲口背的兩邊馱運(yùn)。3、花磚茶:由花卷茶演變而來,磚面四周印有花。

安化茯磚茶多少錢一斤筒上,梭筒頂端掛著一個(gè)篾簍,常飲用的茶葉(成熟度較高的茶葉)就放在簍內(nèi),有的一放就有5~10年以上,叫“陳茶”,或叫梭筒篾簍茶。通過了高溫、,安化茯磚茶多少錢一斤次發(fā)酵)(區(qū)別于綠茶屬于不發(fā)酵茶、青茶屬于半發(fā)酵茶),時(shí)間越陳品質(zhì)越好。市場(chǎng)上對(duì)安化黑茶的特定稱謂就叫“黑茶”,是因?yàn)榘不诓柰ㄟ^高溫火焙后,安化茯磚茶多少錢一斤移,菌絲會(huì)自動(dòng)死亡并消失。存放中的安化黑茶,若不小心因濕度過大,時(shí)間太長而使茶表面因受生成白毛,這只是表層風(fēng)霉,及時(shí)擦掉或者取出拿到通風(fēng)干燥,安化茯磚茶多少錢一斤較松,它其中所擁有的“金花”(冠突散囊菌)是它獨(dú)有的,它屬后發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶。一般只有茯茶才會(huì)有金花,年代久黑磚與花卷茶也會(huì)有少量金花。常見。

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