產(chǎn)品詳情
中央廚房切菜設(shè)備-不銹鋼切菜設(shè)備價(jià)格廚房小白其實(shí)是有點(diǎn)怕刀的，切個(gè)菜，萬(wàn)一沒(méi)把握好尺度，手指頭就給墊進(jìn)去了，痛啊。特別是在剁肉餡剁泥的時(shí)候，那真是費(fèi)勁啊。剁得慢不說(shuō)，還順帶把手指頭也剁起泡了，這萬(wàn)一再不小心一點(diǎn)，手指頭都給剁了，哈哈。中央廚房切菜設(shè)備當(dāng)然啦，現(xiàn)在的人都很聰明，會(huì)在市場(chǎng)上尋找各種可以代替菜刀的工具，比如說(shuō)這個(gè)切菜機(jī)吧，自動(dòng)方便，快來(lái)了解吧不銹鋼切菜設(shè)備價(jià)格。
中央廚房切菜設(shè)備產(chǎn)品性能:
①本機(jī)為雙頭型切菜機(jī)，可同時(shí)工作；
②全自動(dòng)控制面板，操作簡(jiǎn)單，中央廚房切菜設(shè)備使用快捷方便；
③通過(guò)更換刀盤(pán)或者雙調(diào)頻調(diào)節(jié)輸送帶與斬刀速度，可以切出各種規(guī)格的片、絲、?。?/span>
④整機(jī)304不銹鋼制造，安全、衛(wèi)生、美觀(guān)、耐用；
⑤切絲、切片、切丁厚薄大小均勻，切面組織新鮮，不破壞水果蔬菜的纖維組織不銹鋼切菜設(shè)備價(jià)格；
中央廚房切菜設(shè)備使用保養(yǎng)注意事項(xiàng):
①所有的切菜機(jī)維護(hù)保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行；另外，切菜機(jī)房的清潔整齊和良好照明已成為切菜機(jī)安全運(yùn)行的一個(gè)重要前提。
②每次使用過(guò)后需及時(shí)清洗。確保清潔，確保無(wú)食材、物料的殘?jiān)趦?nèi)；
③定期給關(guān)鍵零部件、中央廚房切菜設(shè)備螺絲上油，選用20號(hào)機(jī)油，每次加注量以十滴為宜。軸承內(nèi)的潤(rùn)滑脂，根據(jù)使用情況適量添加和更換，一般選用鈣基脂。
④切菜切割同時(shí)，勿放入石粒或金屬性物質(zhì)，以防刀刃蹦裂。
⑤輸送帶與壓菜帶如發(fā)現(xiàn)松滑，應(yīng)及時(shí)調(diào)整漲緊螺栓或調(diào)整彈簧壓力至適當(dāng)位置。輸送帶兩端的拉力或壓力應(yīng)基本相等，否則輸送帶或壓菜帶就發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
⑥設(shè)備在使用一段時(shí)間后，中央廚房切菜設(shè)備要檢查各個(gè)部位的螺絲是否松動(dòng)。如發(fā)現(xiàn)有松動(dòng)，將螺絲擰緊；若螺絲出現(xiàn)滑絲現(xiàn)象，現(xiàn)換新的螺絲。
⑦當(dāng)有不正常運(yùn)轉(zhuǎn)及噪音時(shí)，須立即停止并檢查。排除故障后，再重新開(kāi)啟。長(zhǎng)時(shí)間不使用切菜機(jī)時(shí)，請(qǐng)放置在干燥、通風(fēng)的地方不銹鋼切菜設(shè)備價(jià)格。
中央廚房切菜設(shè)備主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、刀片、變頻器、電機(jī)等。切割根莖菜那頭，可將瓜薯類(lèi)硬菜切成片、絲、丁，切割片、絲、丁的規(guī)格可通過(guò)安裝不同的刀盤(pán)，自由調(diào)換，切割的蔬菜表面規(guī)整，尺寸符合尺碼標(biāo)準(zhǔn)；中央廚房切菜設(shè)備切割葉菜的豎刀部分則可將葉類(lèi)軟菜，加工成不同尺寸的段、條、片。切葉菜的長(zhǎng)度通過(guò)左右旋轉(zhuǎn)“可調(diào)偏心輪”，在一定范圍內(nèi)改變加工蔬菜的長(zhǎng)短。葉菜切割部分采用豎刀切割，是模擬手工切菜原理切菜，切割后的蔬菜表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好不銹鋼切菜設(shè)備價(jià)格。
中央廚房切菜設(shè)備售后服務(wù)：在系統(tǒng)安裝調(diào)試完畢后，本公司工程人員將停留在工程現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)系統(tǒng)運(yùn)行狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)及對(duì)有關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，直到保證客戶(hù)的系統(tǒng)維護(hù)人員已經(jīng)掌握基本的操作和具備必須經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立進(jìn)行系統(tǒng)管理和異常狀況處理不銹鋼切菜設(shè)備價(jià)格。
