產品詳情
中央廚房切菜設備-廠家直銷切菜機設備雖然凈菜加工實現(xiàn)了機械化，但是也要嚴格把控好各環(huán)節(jié)的質量安全，尤其是“切分”、“包裝”環(huán)節(jié)。對于凈菜切分工序而言，若是單純依靠手工切分，不僅生產效率，勞動力成本高，還會因為過多人工操作帶來污染問題，中央廚房切菜設備同時也無法保證切分的凈菜規(guī)格統(tǒng)一，美觀度及品質受到影響。目前，市面上推出了一款花式多功能切菜機，其功能齊全，可以切各種形狀的凈菜，且長短均勻，外觀美觀整齊，無毛刺，無碎片殘渣的情況產生，穩(wěn)定性能好廠家直銷切菜機設備。
中央廚房切菜設備該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、中央廚房切菜設備不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全，是蔬菜加工行業(yè)的理想設備廠家直銷切菜機設備。
中央廚房切菜設備主要結構:本機主要有機架、壓菜部分、輸菜部分、球根類殼體部分、葉菜類切段部分、傳動部分、數(shù)字控制電路部分等結構組成。本機輸菜支架、壓菜部分、殼體底盤、殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，中央廚房切菜設備且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑材料制成，以保證長期工作不銹、不蝕、無毒、無害，符合食品加工機械衛(wèi)生標準要求。工作原理: 本機分葉菜類與球根類兩部分工作，葉菜類切段時，將待切蔬菜置于輸送帶上，輸送帶將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切斷成段狀或片狀；球根類蔬菜加工時，可根據(jù)蔬菜的形狀選擇入料口，球類選擇大入料口，細長根莖類選擇小入料口，入料后即可切制成所需的規(guī)格廠家直銷切菜機設備。
中央廚房切菜設備產品特點：
1、 一機多用，可切葉菜及根莖類蔬菜，并可切片、絲、條、丁、段，碎等
2、 切菜規(guī)格可根據(jù)不同需要調節(jié)尺寸，方便快捷。隨機共配送三套刀具。
3、 切菜效率高，節(jié)省人工投入.
4、 雙變頻調速控制，中央廚房切菜設備操作簡單、方便、
5、 帶有控制系統(tǒng)，保護操作不當人員。
6、 整機由不銹鋼制成，符合國家食品標準，適應不同復雜環(huán)境。
7、 設計周到，結構合理，機器時間長廠家直銷切菜機設備。
中央廚房切菜設備售后服務：我公司質量按廠家標準進行保修，用戶無特殊要求的按國家有關規(guī)定進行保修，國家無規(guī)定，按與用戶協(xié)商結果保修。中央廚房切菜設備保修期內非因操作不當造成需要更換的零配件及設備由我司負責包修、包換。我公司所帶給的所有設備均按合同承諾的保修范圍和時間進行保修廠家直銷切菜機設備。
