產(chǎn)品詳情
食用油精煉設備是一種可將毛有中的多種雜質(zhì)進行處理,毛油中雜質(zhì)的存在,不僅影響油脂的食用性價值和安全儲藏,而且給深加工帶來了困難,但精煉時,又不是把毛油中所有“雜質(zhì)”全部處理,而是將其中對食用、儲藏、工業(yè)油危害的的雜質(zhì)除去,如:蛋白質(zhì)、磷脂、水分等等除去,因此根據(jù)不同的要求和用途,需定制不同的設備生產(chǎn)線,從而達到用戶需求的目的。
特點:
1、 采用食品級不銹鋼材料,并經(jīng)過拋光處理;
2、設計簡單、外觀精致,提高客戶滿意度。
3、操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示,操作簡單,運行安全; 普通工作人員經(jīng)過電話培訓后,即可上機工作。
4、可實現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據(jù)用戶需要還可以進行恒溫脫色。
小型精煉油設備由精煉罐、脫色罐和過濾器及油泵和電機電控系統(tǒng)組成,可實現(xiàn)毛油脫膠、脫酸、干燥和脫色功能。
未經(jīng)精煉毛油
用壓榨、浸出、水代法或者熔煉取得的,未經(jīng)過精制的動植物油脂統(tǒng)稱為毛油。
毛油中的某些成分不僅影響油脂的安全儲藏,還會降低油脂的品質(zhì)和使用價值,危害人體健康,
例如: 雜質(zhì)和水分的存在會有利于微生物活動,促進油脂的變質(zhì)。
磷脂的存在,不僅會造成油的水解酸敗,還會在烹飪時產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀,影響食物的顏色和風味。
游離脂肪酸含量標志著油脂的酸敗程度,游離脂肪酸含量高,會導致烹調(diào)時產(chǎn)生大量“油煙”。
色素不僅使油脂顏色較深,影響外觀,個別色素如棉酚還有毒。
蠟影響油脂的透明度,在烹調(diào)時會發(fā)煙,產(chǎn)生嗆人的氣味。
微量的重金屬會促進油脂的氧化酸敗,還會在人體中產(chǎn)生殘留。
黃曲霉毒素、多環(huán)芳烴和殘留農(nóng)藥等對人體有害,有些還會致癌。
因此,為了保證人體的健康,延長食用油的保管期,必須將毛油進行精煉,除去有害物質(zhì)。
為滿足小規(guī)模油坊的需要,華銘世機械成功開發(fā)出專用于小型油坊油脂精煉的成套機組,實現(xiàn)脫磷、脫膠、脫酸、脫水、脫色一體化流水作業(yè),從而實現(xiàn)了大型煉 油小型化、工業(yè)煉油民用化,如今華銘世機械成套精煉油設備正加速走進全國各地中小型油廠,深受油用戶的,通過該精煉油設備精煉后的油品達到國家二級以上食用油標準,可直接灌裝銷售!


