產(chǎn)品詳情
市面上椴樹(shù)蜜的品牌有很多，不免有摻假或者是造假的椴樹(shù)蜜流入市場(chǎng)，這讓很多朋友都應(yīng)接不暇，不知道該怎么辨別椴樹(shù)蜜的真假，到底哪些椴樹(shù)蜜是優(yōu)質(zhì)的，哪些又是劣質(zhì)的呢。下面田野牧蜂帶大家一起來(lái)了解了解椴樹(shù)蜜的真假識(shí)別方法，更好的挑選出優(yōu)質(zhì)椴樹(shù)蜜來(lái)。
1. 從外觀上辨別
椴樹(shù)蜜是一種極易結(jié)晶的蜜種，這是因?yàn)殚矘?shù)蜜種含有的大量的葡萄糖，葡萄糖有著易結(jié)晶的特點(diǎn)。所以大家不必一看到結(jié)晶的椴樹(shù)蜜就認(rèn)為這是不好的蜜。并且椴樹(shù)蜜分為紫鍛蜜和糠椴蜜兩種，二者結(jié)晶的顏色也有所不同。
糠椴蜜結(jié)晶顏色略微發(fā)黃，是乳白色的，紫鍛蜜結(jié)晶顏色呈雪白色，并且結(jié)晶顆粒更為細(xì)膩，口感更好，果香味濃重，品質(zhì)高。而假的椴樹(shù)蜜，結(jié)晶顆粒很大，顏色發(fā)黃甚至是過(guò)于鮮艷，并且暗淡無(wú)光澤。
2. 從味道上辨別
紫鍛蜜有著濃郁的果香味道，尤其是紫鍛蜜，入口即化，綿軟柔和，回味無(wú)窮。而假的椴樹(shù)蜜，果香味淺，甚至有異味，或者是有明顯的糖水和香精味道。以上兩種都僅僅是通過(guò)外觀或者是味道簡(jiǎn)單的辨別椴樹(shù)蜜的偽劣，具體的還是建議大家去權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，或者是選購(gòu)值得信賴的品牌椴樹(shù)蜜更放心些。
