產(chǎn)品詳情
中央廚房橫軸攪拌炒鍋-麻辣燙底料炒鍋批發(fā)品牌除了辣椒醬之外，蒜蓉醬也是很多人都非常喜歡吃的，尤其是到了夏天人們都喜歡吃涼拌菜，做涼拌菜的時候必不可少的就是蒜蓉醬，蒜蓉辣椒醬屬于粘稠度較高的調(diào)味品，在這小編推薦朋友們使用橫軸攪拌炒鍋，真空炒制可降低炒制溫度中央廚房橫軸攪拌炒鍋，特別適應于熱敏原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低了能耗，縮短了炒制時間。想要購買橫軸炒鍋的親們快來聯(lián)系我吧麻辣燙底料炒鍋批發(fā)品牌。
中央廚房橫軸攪拌炒鍋技術特性：
1、用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。
2、特點：物料在低溫80攝氏度濃縮中央廚房橫軸攪拌炒鍋，色澤好保持原味使原物料的營養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度，避免過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時間。溫度自動控制，并且攪拌均勻，自動翻蓋，自動出料減少勞動強度麻辣燙底料炒鍋批發(fā)品牌。
中央廚房橫軸攪拌炒鍋本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏體型不銹鋼制造，配電控箱。設備美觀，安裝容易、操作方便，絕緣性能可靠。適用于沒有配備蒸汽鍋爐的工業(yè)企業(yè)使用中央廚房橫軸攪拌炒鍋。適用于沒有蒸汽設施場所，安全無壓加熱，靈活安排生產(chǎn)。(加熱功率可以根據(jù)物料實際沸點選配)橫軸攪拌炒鍋組成：橫軸臥式攪拌夾層鍋，由鍋體、架體、真空蓋、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成麻辣燙底料炒鍋批發(fā)品牌。
中央廚房橫軸攪拌炒鍋的分類：橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋由真空型與普通型兩種組成。橫軸攪拌炒鍋介紹：橫軸臥式可傾攪拌夾層鍋，槽形鍋體，兩端碟形封頭及半圓柱結構中央廚房橫軸攪拌炒鍋，夾套蒸汽加熱，蝸輪減速機傳動橫軸攪拌，變頻器調(diào)速攪拌。攪拌器采用食品級聚四氟乙烯，攪拌槳刮壁攪拌，無死角，使其攪拌均勻，物料加熱后所蒸汽發(fā)熱汽很快散發(fā)出去麻辣燙底料炒鍋批發(fā)品牌。
中央廚房橫軸攪拌炒鍋八月十五中秋節(jié)要吃月餅，是因為月餅象征著團圓。在節(jié)日之夜，人們還愛吃月餅等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。大家都知道月餅餡料屬于高粘度餡料，所以小編建議大家使用橫軸攪拌炒鍋，橫軸炒鍋使物料在滾筒內(nèi)受熱均勻、中央廚房橫軸攪拌炒鍋無死角。可以控溫可以直接檢測物料的溫度，使用方便。在使用過程中操作方便，速度可調(diào)、出料干凈，使物料炒制更均勻，效果更好，炒制產(chǎn)品色香味俱佳麻辣燙底料炒鍋批發(fā)品牌。
