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檸檬酸素成分檢測配方開發(fā)機構、色素炭黑配方鑒定、木瓜蛋白酶成分開發(fā)、紫膠桐酸成分分析、紫膠紅色素成分剖析
——中科溯源檢測技術羅工熱線：13438320396
紫膠色素成分剖析：
紫膠色素是紫膠蟲的新陳代謝產物。紫膠中含有兩類色素，一類是紫膠紅色素(或稱紫膠色酸)，在原膠中約占1.5%~3%，主要存在于紫膠蟲體內。一般認為，紫膠紅色素在紫膠中可能以溶解于水的鈉鹽或鉀鹽存在，因此在紫膠加工過程中，幾乎完全被水洗出;另一種是不溶于水的紫膠黃色素(或稱紅紫膠素)，含量較少，約0.1%，在紫膠加工過程中，由于它不溶于水，并和樹脂同溶于乙醇的溶劑中，這就是紫膠樹脂產品呈現(xiàn)黃色、橙色或棕色的原因蟲膠樹脂是由羥基脂肪酸和倍半萜烯酸酯組成的彈性網狀物。該空隙含有低分子脂肪酸酯的混合物，其中一些脂肪酸酯起著增塑劑的作用。樹脂的平均分子量為1000，分子式為C60H9005。樹脂的化學成分也相當復雜，通過樹脂的堿性水解，被公認為蟲膠童酸的主要成分。此外，還有紫鉚醇酸、殼腦酸和殼腦酸。
紫膠色素成分分析配方還原服務流程：
1、食品添加劑化學前處理，分離開樣品各項成分；
2、通過AAS、核磁、紅外、GC-MS、X熒光分析等大型圖譜檢測儀器檢測；
3、對比數(shù)據結果，匹配數(shù)據庫，核實各成分化學名稱和配比；
4、驗證客戶說的效果成分是否都存在；
5、出具檢測結果報告。
紫膠色素成分分析配方還原服務請認準中科溯源檢測技術羅工。
