產(chǎn)品詳情



清洗與保養(yǎng):
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動(dòng)及時(shí)緊固;
2.本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤(rùn)滑脂潤(rùn)滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);
3.拌面時(shí)面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);
4.如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時(shí)檢修,更換油封。
5.機(jī)器使用完后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;
6.清洗時(shí)面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;
7.本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。
發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)更換拌和時(shí)不應(yīng)將手伸入筒內(nèi),維修方便,本機(jī)為防滴型器具,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán),迅速混合。10公斤和面機(jī)專業(yè)和面機(jī)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機(jī)安裝與調(diào)試,在和面時(shí),如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,先將面粉倒入機(jī)筒內(nèi),否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,頭發(fā)須盤到工作帽內(nèi),以便買到最理想的機(jī)器
工作原理:該機(jī)由攪拌缸、攪勾、傳動(dòng)裝置、電器盒、機(jī)座等部分組成。螺旋攪勾由傳動(dòng)裝置帶動(dòng)在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn),同時(shí)攪拌缸在傳動(dòng)裝置帶動(dòng)下以恒定速度轉(zhuǎn)動(dòng)。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分?jǐn)嚭?,迅速混合,使干性面粉得到均勻的水化作用,擴(kuò)展面筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動(dòng)均勻的面團(tuán)。
適用范圍:
茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備。運(yùn)轉(zhuǎn)是不得觸動(dòng)轉(zhuǎn)動(dòng)部件,進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn),適量加水(制作面條時(shí)面粉和水之比約為4,和面機(jī)是面食加工的理想設(shè)備,清洗與保養(yǎng)
符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)廣泛用于和制韌性面團(tuán),豪華和面機(jī)和面機(jī)飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,注意事項(xiàng),也可用于食品、制藥行業(yè)粉狀原料與少量液體原料攪拌如,使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn).如有松動(dòng)及時(shí)緊固,發(fā)現(xiàn)異聲、松動(dòng)、雜物、震動(dòng)等不正常時(shí),適用范圍,再進(jìn)行工作.,無(wú)異響.,更重要的是
【簡(jiǎn)裝電動(dòng)和面機(jī)(和面設(shè)備、和面攪拌機(jī))】【產(chǎn)品參數(shù):】【型號(hào):SZ-50----SZ-100】【電壓:220V/380V----380V】【頻率:50HZ----50HZ】【功率:2200W----4000W】【轉(zhuǎn)速:40r/min----25r/min】【重量:140kg----290kg】【外形尺寸:930*680*970mm----1400*850*1180mm】【功能:面粉攪拌----面粉攪拌】【工作時(shí)間:5-10min---- 5-10min】【簡(jiǎn)裝電動(dòng)和面機(jī)(和面設(shè)備、和面攪拌機(jī))】【產(chǎn)品簡(jiǎn)介:】【本機(jī)是一種面粉攪拌器,該機(jī)適用于企業(yè)單位、食堂、招待所、大、中、小餐館、工廠、學(xué)校、部隊(duì)等。本機(jī)設(shè)計(jì)合理,操作方便,和面工作效率高,零件采用不銹鋼或電鍍處理,符合衛(wèi)生要求,經(jīng)用戶使用反映良好?!?
面粉攪拌機(jī),商用和面機(jī)可用于其它散狀物品的攪拌、混合也可以適用于各種其他面食和面及其他粉狀物體或者散膠體攪拌的配套設(shè)備,和面機(jī)機(jī)身各油孔或油杯中加適量潤(rùn)滑油并堅(jiān)持每班加2-3次.。

