檢查各緊固件是否松動,豪華和面機和面機飯店、企事業(yè)單位及食品加工廠,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),本機為防滴型器具,以免發(fā)生危險事故,迅速混合,型號齊全的食品機械廠家,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實力和規(guī)模茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,中餐店設(shè)備,本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,檢查電源線開關(guān)是否完好.,更換油封,必須安裝安全的接地線,應(yīng)蓋好箱蓋切勿將手或其他硬物伸人面斗內(nèi)

注意事項：
1使用機器前接通電源，進(jìn)行試運轉(zhuǎn)，檢查機器各部位是否正常
2.攪拌翅的旋轉(zhuǎn)方向應(yīng)與箭頭指示方向一致；
3.機器的潤滑：每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油，檢查一下油封的密封作用，發(fā)現(xiàn)損壞及時更換。拌和時不應(yīng)將手伸入筒內(nèi)，機殼必須接地線。



和面機清洗保養(yǎng)：
1.在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件，如有松動及時緊固；

2.本機齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑，每半月加油一次，軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦，每班必須向軸承座上的油杯注油兩次，否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù)；

3.和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量，以免燒壞電機；

4.如發(fā)現(xiàn)面團有油污，應(yīng)及時檢修，更換油封。

5.機器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗，以免影響再次使用；

6.清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點，以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命；

7.本機為防滴型器具，禁止用噴水管清洗。

整機外形美觀,直觀了解企業(yè)的生產(chǎn)實力和規(guī)模,做工精細(xì),使用壽命長等優(yōu)點.,應(yīng)及時檢修。和面機價格采用不銹鋼材料和特殊的表面處理,啟動電機后,清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點,操作人員要穿好勞動保護(hù)用品,檢查機器各部位是否正常,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以免燒壞電機,檢查一下油封的密封作用

工作原理：該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內(nèi)回轉(zhuǎn)，同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恒定速度轉(zhuǎn)動。缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停杆倩旌?，使干性面粉得到均勻的水化作用，擴展面筋，成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的面團。


和面機使用說明：

1、和面機機身各油孔或油杯中加適量潤滑油并堅持每班加2-3次.

2、接通電源，查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn))

3、運轉(zhuǎn)應(yīng)平穩(wěn)，無異響.

4、空車運行30分鐘后復(fù)查各堅固件，再進(jìn)行工作.

5、均采用齒輪減速傳動結(jié)構(gòu)，具有結(jié)構(gòu)簡單，緊湊，操作方便，不需復(fù)雜的維修，使用壽命長等優(yōu)點.

6、面斗，采用不銹鋼材料和特殊的表面處理，專業(yè)和面機符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).和面機安裝與調(diào)試：

7、機器四腳應(yīng)放平，多功能和面機減少振動；在機架底部(等電位接線端子)處接好地線，以防漏電發(fā)生危險

8、檢查各緊固件是否松動，檢查電源線開關(guān)是否完好.

9、齒輪處加適量的潤滑油.

否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù),性能優(yōu)點,禁止用噴水管清洗,查看旋轉(zhuǎn)方向.(攪拌器向后轉(zhuǎn)),銅線電機,更換油封  ,每年要對攪拌主軸上的兩軸承加注一次黃油,和面機如發(fā)現(xiàn)面團有油污,接通電源,拌面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,使用壽命長等優(yōu)點.,啟動電機后