產(chǎn)品詳情

蜂蜜有液體狀態(tài),也有結(jié)晶狀態(tài),蜂蜜剛從蜂巢中取出時一般為液體狀態(tài),而在取出后可能受葡萄糖含量、蜜種等各種因素的影響,有些蜂蜜就變成了結(jié)晶的狀態(tài),像豬油一樣的蜂蜜就是一些特殊的蜜種結(jié)晶后的狀態(tài),多出現(xiàn)在椴樹蜜中,紫椴白蜜一般呈結(jié)晶狀態(tài),有動物油脂般的光澤。結(jié)晶是蜂蜜的一種正常物理現(xiàn)象,就像水變成了冰,蜂蜜中的營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)沒有任何變化,所以并不影響蜂蜜的質(zhì)量,不能根據(jù)狀態(tài)和外觀判斷蜂蜜的真假。

蜂蜜的真假不能通過結(jié)晶來判斷,很多假蜂蜜和真蜂蜜在外表上越來越難以區(qū)分,一些生活中的方法不能準確的判斷蜂蜜的真假,如今科技水平不斷進步,判斷蜂蜜真假的最佳方法是成分檢測,通過科學的手段檢驗出的真實數(shù)據(jù),更有說服力,也更讓消費者放心。

最后提醒大家,蜂蜜的真假不能通過一些簡單的方法來判斷,只有專業(yè)的檢測才能判斷蜂蜜的真假,所以田野牧蜂建議在購買蜂蜜時要從多方面考慮,謹慎購買,選擇經(jīng)過層層專業(yè)檢測合格,質(zhì)量有保證的優(yōu)質(zhì)天然成熟蜜。



