產(chǎn)品詳情
白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,比如賴(lài)茅,這是很多人都知道的,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議。
低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,失去白酒本來(lái)固有的特性.國(guó)家為了嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
白酒收藏不象收藏葡萄酒一樣,要斜著放。國(guó)外的葡萄酒用的是橡木塞。斜著放,是為了讓橡木塞能與酒接觸,時(shí)間長(zhǎng)了可增加酒的香氣;不斜著放,橡木塞就收縮干癟,容易跑酒走氣。白酒收藏能放在地窖里當(dāng)然好,那也要防止酒標(biāo)、酒蓋等的損壞,現(xiàn)在白酒收藏也成為人們的一種投資,比如陳年茅臺(tái)酒、賴(lài)茅酒等都是白酒收藏的首選。


