產(chǎn)品詳情

蜂王漿中含有豐富的氨基酸、核酸、王漿酸、維生素以及微量元素等幾乎人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)身體有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,但是只有在蜂王漿保持新鮮狀態(tài)和貯存良好的條件下,才能發(fā)揮其特有的滋補(bǔ)作用,如果保存不當(dāng),蜂王漿容易腐敗變質(zhì),失去其應(yīng)有的食用價(jià)值,因此,在保存蜂王漿的時(shí)候,保證其新鮮度是尤為重要的。

而從影響蜂王漿新鮮度的因素來(lái)看,蜂王漿有“六怕”,即怕熱、怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細(xì)菌和金屬污染,其他方面都可以通過(guò)密封、避光等一般處理就能解決,但是溫度對(duì)于蜂王漿的新鮮度和質(zhì)量影響很大,較高溫度容易使蜂王漿失去活性,甚至變質(zhì)。有實(shí)驗(yàn)表明,在5℃的環(huán)境溫度下貯存1年的蜂王漿,用于飼喂蜂王幼蟲,不能使其發(fā)育成蜂王,說(shuō)明蜂王漿的質(zhì)量受到了一定的影響。

因此,蜂王漿必須低溫保存,在-2℃以下貯存的蜂王漿1年左右質(zhì)量變化甚微,在-18℃以下貯存,可達(dá)數(shù)年而蜂王漿質(zhì)量穩(wěn)定。另外不止在購(gòu)買后要注意低溫保存,運(yùn)輸過(guò)程中也需要注意,挑選蜂王漿時(shí)可以問(wèn)一問(wèn)商家,蜂王漿全程采用冷鏈運(yùn)輸,保證蜂王漿質(zhì)量不受溫度影響。



