產(chǎn)品詳情

蜂王漿要冷凍的原因在于溫度會(huì)影響蜂王漿的新鮮度和質(zhì)量。從影響蜂王漿新鮮度的因素講,蜂王漿有“六怕”,即怕熱、怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細(xì)菌和金屬污染,從光、空氣、酸堿、細(xì)菌、金屬對(duì)蜂王漿質(zhì)量的影響來(lái)看,只要通過(guò)一般處理就能解決,就是避光,避免酸堿、細(xì)菌、金屬接觸蜂王漿,密封盛裝蜂王漿等。

而溫度只能通過(guò)冷凍保存的方法來(lái)解決,有實(shí)驗(yàn)證明,在5℃的條件下貯存1年的蜂王漿,用來(lái)飼喂蜂王幼蟲(chóng),不能使其發(fā)育成蜂王,這樣的結(jié)果說(shuō)明蜂王漿的質(zhì)量發(fā)生了變化,所以田野牧蜂提醒蜂王漿必須要低溫冷凍保存,通常情況下,在-2℃以下貯存的蜂王漿1年左右質(zhì)量變化甚微,在-18℃以下貯存的蜂王漿,可以保存很多年并且質(zhì)量保持穩(wěn)定。

并且大家都知道蜂王漿中含有幾乎人體所需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),包括許多活性物質(zhì),對(duì)身體有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,但是蜂王漿只有在新鮮狀態(tài)和貯存良好的條件下,才能發(fā)揮其特有的滋補(bǔ)作用,如果貯存溫度過(guò)高,蜂王漿就容易腐敗變質(zhì),失去應(yīng)有的價(jià)值,只有冷凍保存,才可以讓蜂王漿中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更好地發(fā)揮作用!



