產(chǎn)品詳情
| 原產(chǎn)地 | 甘肅蘭州 | 商品條形碼 | QS-1 |
| 衛(wèi)生許可證 | 甘衛(wèi)食證字（2008）第622925-000079 | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | GB 5415-1999 |
| 凈重 | 180000（g） | 原料與配料 | 鮮牛奶 |
| 保質(zhì)期 | 360（天） | 脂肪≥ | 99.8（％） |
| 水分≤ | 0.1（％） | 生產(chǎn)廠(chǎng)家 | 甘肅華羚 |
| 儲(chǔ)藏方法 | 干燥儲(chǔ)藏 | 綠色食品 | 是 |
| 品牌 | 甘肅華羚 | 生產(chǎn)日期 | 2010-06012 |
| 售賣(mài)方式 | 包裝 | 特產(chǎn) | 是 |
| 有機(jī)食品 | 是 |
產(chǎn)品分類(lèi) 奶油系列
產(chǎn)品型號(hào) 無(wú)水奶油
產(chǎn)品規(guī)格 200升鋼桶凈重180公斤
色澤：呈均勻一致的乳白色或乳黃色。
滋氣味：具有奶油的純香味。
組織狀態(tài)：柔軟、細(xì)膩、無(wú)孔隙、無(wú)析水現(xiàn)象。
無(wú)水奶油，即無(wú)水乳脂，是以雪域高原優(yōu)質(zhì)牦牛奶為原料，采用科學(xué)的生產(chǎn)工藝精致而成。它是一種純?nèi)橹局破?，不含防腐劑、香精和其他化學(xué)添加劑，保質(zhì)期長(zhǎng)，適用于奶的還原與重制，也被廣泛應(yīng)用于冰淇淋、巧克力等食品工業(yè)。
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指標(biāo)名稱(chēng)-------------------------------標(biāo)準(zhǔn)
水份-------------------------------≤0.1%
脂肪-------------------------------≤99.8%
銅-------------------------------≤0.05毫克/千克
鐵-------------------------------≤0.2毫克/千克
游離脂肪酸（以油酸計(jì)）-------------≤0.3%
過(guò)氧化值------------------------------≤0.3meq02/千克
細(xì)菌總數(shù)------------------------------≤50000/克
大腸菌群------------------------------≤90/100克
霉菌------------------------------≤90/克
致病菌------------------------------不得檢出
