產(chǎn)品詳情
【產(chǎn)品簡介】開心果(pistacia vera),又名無名子、阿月渾子
【健康功效】
(1)保護心臟
*開心果被人們喻為“心臟之友”、心臟“保鏢”。
*每天適量食用少量的開心果,將可能降低發(fā)生心臟病的幾率。
(2)保護視力,
(3)控制體重
相對于其他食物(帶殼堅果類除外),每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發(fā)胖,還有助于控制體重。
(4)緩解壓力
(5)滋補養(yǎng)顏及抗癌抗衰老
【營養(yǎng)價值】
開心果果仁是高營養(yǎng)的食品,每100果仁含維生素a20微克,葉酸59微克,含鐵3毫克,含磷440毫克,含鉀970毫克,含鈉270毫克,含鈣120毫克,同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。種仁含油率高達45.1%。由于開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥,它味甘無毒,溫腎暖脾,被益虛損,調(diào)中順氣,能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥
【中醫(yī)養(yǎng)生】我國古代醫(yī)家對開心果的食療保健功效早有認識。
1)元代太醫(yī)忽思慧認為開心果具有“調(diào)中順氣”的功效,即可以理氣開郁,讓人保持心情愉快。
2)明代醫(yī)家李時珍認為開心果可以“去冷氣、令人肥健”,“治腰冷”,“房中術(shù)多用之”,提示開心果具有很好的補腎壯陽功能。
3)清代醫(yī)家趙學敏認為開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”??梢?,開心果不僅可以理氣開郁,讓人保持心情愉快,而且還具有很好的補益肺腎的作用。
【適用人群】一般人群均可使用。
【攝取量建議】2007年《中國居民膳食指南》中建議,堅果的每天攝入量為30-50g,若單一選擇帶開心果,則為每天不超過50g(50粒左右)為宜。
開心果與清香榛子一起食用,效果會更加顯著。營養(yǎng)成分更促進吸收。


