產(chǎn)品詳情
養(yǎng)蜜蜂的人大多是為了生計,但是如今也有一些人喜歡在自己家中自養(yǎng)一些蜜蜂,除了喜愛之外,還能夠吃到自家蜜蜂釀造的蜂蜜,避免了市場上的假蜂蜜,可謂是一舉兩得。但是自己家養(yǎng)的蜜蜂釀造的蜂蜜好嗎?
自己家養(yǎng)的蜜蜂釀造的蜂蜜有好有壞。蜂蜜好壞有很多因素的影響。如果有不利因素影響,就算釀造成熟的蜂蜜,其質(zhì)量也可能是有問題的。影響蜂蜜好壞的因素有很多,例如蜜蜂是采集什么植物的花、在哪里采的花蜜、蜂蜜是否成熟、搖蜜取蜜的過程中是否受到了污染等等多種因素。眾所周知,蜜蜂采集什么蜜源植物就會釀造出什么蜂蜜,像槐花蜜、棗花蜜、椴樹蜜等等,所以要給蜜蜂提供優(yōu)質(zhì)的蜜源植物。還有蜜蜂的生存環(huán)境與它釀造出的蜂蜜質(zhì)量有非常重要的影響。
如果蜜蜂的生存環(huán)境離城市、工廠距離很近,那這里的蜜源植物、空氣、水源必然都受到了工業(yè)污染,那釀造的蜂蜜可能含有重金屬等物質(zhì),長期食用可能會影響身體健康。必須在遠離城市的深山地區(qū),并且生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的環(huán)境中才能釀造出好蜂蜜。另外,還有蜂蜜的成熟期在7-15天左右,只有經(jīng)過了充分時間釀造,蜂蜜中含有的營養(yǎng)物質(zhì)才更豐富。并且取蜜時,環(huán)境要相對干凈衛(wèi)生,避免蜂蜜的二次污染。這些因素都會對蜂蜜好壞產(chǎn)生影響,所以,在自家養(yǎng)蜜蜂的時候最好要多加注意。
田野牧蜂提醒,現(xiàn)在許多小蜂場都建立在靠近城市的近郊,蜂蜜質(zhì)量也可能會受到影響。如果買蜂蜜最好選擇具有權(quán)威質(zhì)量檢測認證的蜂蜜產(chǎn)品,更加安全可靠。



