產(chǎn)品詳情
食用油精煉設(shè)備由精煉罐、脫色罐和過濾器及油泵和電機(jī)電控系統(tǒng)組成,可實(shí)現(xiàn)毛油脫磷、脫酸、干燥和脫色功能。
小型油坊油脂精煉的成套機(jī)組,實(shí)現(xiàn)脫磷、脫膠、脫酸、脫水、脫色一體化流水作業(yè),從而實(shí)現(xiàn)了大型煉油小型化、工業(yè)煉油民用化,通過該精煉油設(shè)備精煉后的油品達(dá)到二級(jí)以上食用油標(biāo)準(zhǔn),可直接灌裝銷售!
特點(diǎn):
1、 采用食品級(jí)不銹鋼材料,并經(jīng)過拋光處理;
2、設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單、外觀精致,提高客戶滿意度。
3、操作數(shù)據(jù)全部由儀表顯示,操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行安全; 普通工作人員經(jīng)過電話培訓(xùn)后,即可上機(jī)工作。
4、可實(shí)現(xiàn)油品的脫磷、脫堿、脫水功能,根據(jù)用戶需要還可以進(jìn)行恒溫脫色。
未經(jīng)精煉毛油
用壓榨、浸出、水代法或者熔煉取得的,未經(jīng)過精制的動(dòng)植物油脂統(tǒng)稱為毛油。
毛油中的某些成分不僅影響油脂的安全儲(chǔ)藏,還會(huì)降低油脂的品質(zhì)和使用價(jià)值,危害人體健康,
例如: 雜質(zhì)和水分的存在會(huì)有利于微生物活動(dòng),促進(jìn)油脂的變質(zhì)。
磷脂的存在,不僅會(huì)造成油的水解酸敗,還會(huì)在烹飪時(shí)產(chǎn)生大量泡沫并生成黑色沉淀,影響食物的顏色和風(fēng)味。
游離脂肪酸含量標(biāo)志著油脂的酸敗程度,游離脂肪酸含量高,會(huì)導(dǎo)致烹調(diào)時(shí)產(chǎn)生大量“油煙”。
色素不僅使油脂顏色較深,影響外觀,個(gè)別色素如棉酚還有毒。
蠟影響油脂的透明度,在烹調(diào)時(shí)會(huì)發(fā)煙,產(chǎn)生嗆人的氣味。
微量的重金屬會(huì)促進(jìn)油脂的氧化酸敗,還會(huì)在人體中產(chǎn)生殘留。
黃曲霉毒素、多環(huán)芳烴和殘留農(nóng)藥等對(duì)人體有害,有些還會(huì)致癌。
因此,為了保證人體的健康,延長(zhǎng)食用油的保管期,必須將毛油進(jìn)行精煉,除去有害物質(zhì)。
小型精煉油設(shè)備由精煉罐、脫色罐和過濾器及油泵和電機(jī)電控系統(tǒng)組成,可實(shí)現(xiàn)毛油脫膠、脫酸、干燥和脫色功能。
為滿足小規(guī)模油坊的需要,華銘世機(jī)械成功開發(fā)出專用于小型油坊油脂精煉的成套機(jī)組,實(shí)現(xiàn)脫磷、脫膠、脫酸、脫水、脫色一體化流水作業(yè),從而實(shí)現(xiàn)了大型煉 油小型化、工業(yè)煉油民用化,如今華銘世機(jī)械成套精煉油設(shè)備正加速走進(jìn)全國(guó)各地中小型油廠,深受油用戶的,通過該精煉油設(shè)備精煉后的油品達(dá)到國(guó)家二級(jí)以上食用油標(biāo)準(zhǔn),可直接灌裝銷售!


