產品詳情
翻斗式油炸鍋是油炸食品加工的常見設備，該設備是在傳統(tǒng)設備的基礎上經過一定的基礎創(chuàng)新后推出的一種設備，該設備的技術和性能都比較完善，在食品的油炸加工中效果突出。該設備可加工的產品種類多，在很多食品的油炸加工中都有不錯的應用。
該設備加工的產品質量好，口感佳，生產過程干凈衛(wèi)生，加工的產品也更符合食品衛(wèi)生要求，備受大家的歡迎。翻斗式油炸鍋在油炸加工中油溫可控，加工的產品炸制程度一致，顏色更均勻。該油炸鍋設備可實現(xiàn)油渣的自動分離和過濾，解決了人工頻繁清渣的麻煩，省時省力。
1、該油炸鍋自動控溫，油渣自動分離，自動過濾，操作簡單，省油、省事、省工。不需要每天清幾次油渣，可減少清油渣時帶出的油可省油5%，根據(jù)炸制的食品不同，用戶可自行掌握清油渣時間。該油炸鍋可炸制各類油炸食品，也可煮制各類水煮食品。
2、節(jié)能。與傳統(tǒng)鍋相比可節(jié)省燃煤65%以上。
3、清渣方便，油炸鍋底部設計有專門的清渣裝置不需要把油全部放出也可清渣，操作方便，干凈衛(wèi)生。
4、起火快，炸制的食品，色鮮味正，顏色始終如一，不出現(xiàn)老油現(xiàn)象產量高，由于溫度自動控制，一般工人都可站鍋操作。
