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其次是控制糧食在提升輸送過程中的機(jī)械破碎，在深倉(cāng)型的進(jìn)糧口處增加溜槽、伸縮管或在減壓管內(nèi)加導(dǎo)流器等，減緩入倉(cāng)糧食的下落速度，可控制入倉(cāng)糧食的破碎問題。;
366. 進(jìn)出糧機(jī)械化：糧庫(kù)儲(chǔ)糧數(shù)量多、體積大，有時(shí)需要快速周轉(zhuǎn)，在設(shè)計(jì)倉(cāng)房時(shí)必須考慮進(jìn)出糧、翻倒倉(cāng)的機(jī)械化問題。平房倉(cāng)造價(jià)低，但糧食進(jìn)出倉(cāng)操作麻煩、耗時(shí)長(zhǎng)、成本較高，該類倉(cāng)型在發(fā)達(dá)中占比不高。筒倉(cāng)造價(jià)較高，但糧食進(jìn)出倉(cāng)快捷。筒倉(cāng)群通常配有工作塔，塔內(nèi)設(shè)置提升、清理、檢斤、除塵等設(shè)備，筒倉(cāng)頂部與底部都設(shè)有水平輸送機(jī)，借此完成糧食進(jìn)出倉(cāng)作業(yè)。淺圓倉(cāng)屬于中轉(zhuǎn)—儲(chǔ)備兼用倉(cāng)型，其造價(jià)、進(jìn)出倉(cāng)操作介于平房倉(cāng)與筒倉(cāng)之間。淺圓倉(cāng)進(jìn)糧由提升機(jī)與倉(cāng)頂輸送機(jī)完成，出倉(cāng)時(shí)大部分糧食依靠自流，由倉(cāng)底輸送機(jī)運(yùn)走， 剩余的 20%～30%的糧食由裝載機(jī)、清倉(cāng)機(jī)、扒谷機(jī)和吸糧機(jī)等完成，但在目前使用中，淺圓倉(cāng)較多作為儲(chǔ)備倉(cāng)使用，而進(jìn)出糧工藝卻是按中轉(zhuǎn)倉(cāng)模式設(shè)計(jì)的，機(jī)械設(shè)備長(zhǎng)期閑置，維護(hù)費(fèi)用高。;
367. 低溫儲(chǔ)糧技術(shù)是一項(xiàng)公認(rèn)的綠色儲(chǔ)糧技術(shù)。主要有自然低溫儲(chǔ)糧、冬季自然冷源機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧和壓縮式谷物冷卻機(jī)機(jī)械制冷儲(chǔ)糧三種。本文通過十七個(gè)問題講解了低溫儲(chǔ)糧相關(guān)知識(shí)。
368. 1什么是低溫儲(chǔ)糧？
369. 低溫儲(chǔ)糧是現(xiàn)代儲(chǔ)藏技術(shù)中很有發(fā)展前途的一種儲(chǔ)糧方法，它利用低溫季節(jié)的自然冷源或谷物冷卻機(jī)等對(duì)倉(cāng)房?jī)?nèi)的糧堆進(jìn)行冷卻，使糧溫處于一個(gè)較低的狀態(tài)，這樣可以保持和改善儲(chǔ)糧品質(zhì)，達(dá)到安全糧儲(chǔ)的目的。;
370. 2低溫儲(chǔ)糧有哪些好處？
371. 低溫可以糧食的呼吸作用，減少干物質(zhì)損耗、延緩糧食陳化和品質(zhì)劣變速度，保持糧食的新鮮度和食用品質(zhì)。
372. 低溫可以控制蟲霉的生長(zhǎng)發(fā)育，減少害蟲危害，防止糧食發(fā)熱、結(jié)露、霉變。
373. 低溫有利于保持食品新鮮程度，延緩谷物陳化，解決大米（包括糙米）等高水分成品糧的安全儲(chǔ)藏度夏問題。
374. 簡(jiǎn)單易行，不用改造現(xiàn)有糧倉(cāng)，谷冷機(jī)冷卻不受氣候條件的限制，適用于具備風(fēng)道的各類倉(cāng)房。;
375. 3低溫儲(chǔ)糧需要具備哪些條件？
376. 低溫儲(chǔ)糧需具備的條件是：保溫密閉的倉(cāng)房、符合標(biāo)準(zhǔn)的糧質(zhì)、冷卻降溫的有利時(shí)機(jī)、大糧堆密封壓蓋的物料。
377. 4儲(chǔ)備糧為何要采取低溫密閉儲(chǔ)藏？
378. 在低溫季節(jié)采用通風(fēng)冷卻方式降低糧溫，當(dāng)氣溫上升前進(jìn)行倉(cāng)房密閉，低溫儲(chǔ)糧效果顯著，此法用于北方糧庫(kù)更為明顯。如河南某庫(kù)1997年冬季對(duì)筒倉(cāng)內(nèi)糧食進(jìn)行通風(fēng)降溫，待1998年春氣溫回升時(shí)，進(jìn)行低溫密閉儲(chǔ)藏，度夏時(shí)除糧堆表面、周壁的糧溫稍高外，整個(gè)糧堆溫度不超過25℃，糧情穩(wěn)定，安全度夏，三年只進(jìn)行了兩次熏蒸，大大節(jié)約了保管費(fèi)用。河北某庫(kù)從2002年采取低溫儲(chǔ)糧后，除新糧入倉(cāng)時(shí)熏蒸1次外，以后糧食基本不再熏蒸，堆內(nèi)無蟲，糧情穩(wěn)定，糧食品質(zhì)好。;
379. 5谷冷機(jī)有何使用特點(diǎn)？
380. 利用糧堆導(dǎo)熱性差的特點(diǎn)，谷物冷卻機(jī)直接將干冷氣體直接通入散裝糧堆內(nèi)部，由糧堆內(nèi)部向外冷卻，冷卻效率高、速度快，糧食導(dǎo)熱性差正好有利于減緩冷卻后糧堆溫度的回升速度
窗戶尺寸要滿足倉(cāng)外機(jī)械補(bǔ)糧需要。;
545. 2.2.2 倉(cāng)門宜少、宜避陽(yáng)
546. 倉(cāng)門的朝向與數(shù)量既要考慮糧食進(jìn)出的快捷方便，又要考慮安全儲(chǔ)糧，還要兼顧庫(kù)內(nèi)道路規(guī)劃和鐵路專用線的裝卸方便。
547. 在生產(chǎn)中，通常是朝著倉(cāng)內(nèi)一側(cè)墻壁退著裝糧的，地坪上又布有風(fēng)道，10～15m輸送機(jī)無法在倉(cāng)內(nèi)掉頭，減少倉(cāng)門數(shù)量既可以減少建設(shè)投資，又可提高倉(cāng)房的氣密性。因此，建議：小跨度儲(chǔ)備倉(cāng)的倉(cāng)門設(shè)計(jì)在一側(cè)，且避開陽(yáng)光直射位置
建造符合儲(chǔ)糧要求的倉(cāng)房是做好儲(chǔ)糧工作的首要條件，它應(yīng)當(dāng)具備下列性能：從倉(cāng)房結(jié)構(gòu)上滿足安全儲(chǔ)糧的需要，具備良好儲(chǔ)糧性能，能保持儲(chǔ)糧品質(zhì)，倉(cāng)內(nèi)糧食不霉?fàn)€、蟲蝕；第二進(jìn)出糧環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化，糧食進(jìn)出順暢、快捷；第三儲(chǔ)糧配套設(shè)施完善，能夠隨時(shí)測(cè)糧情變化，擁有多種保糧手段，可以確保儲(chǔ)糧安全。
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3.4.3 合理操作是決定谷冷效益的關(guān)鍵點(diǎn)，一要注意選擇合理的冷卻通風(fēng)時(shí)機(jī)，盡量不在高溫、高濕時(shí)開機(jī)；二要正確操作設(shè)備、調(diào)整工藝參數(shù)，使谷冷機(jī)在處經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)下工作，解決冷卻電耗過大等問題。
長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆，為防止其變質(zhì)和保持其發(fā)芽率，水分應(yīng)控制在12%。大豆降水方法有三種：帶莢曬、脫粒曬和熱風(fēng)干燥。前者有利于保持品質(zhì)，后者對(duì)大豆品質(zhì)有影響，但不受氣候條件限制。無論日曬或干燥都應(yīng)晾涼后入倉(cāng)。;
287. ⑵防潮散濕。大豆吸濕性強(qiáng)，做好防潮散濕是干燥儲(chǔ)藏的重要措施。大豆入倉(cāng)時(shí)，外界氣溫變化大，自身又進(jìn)行后熟作用，糧堆內(nèi)濕熱容易積聚，引起發(fā)熱。所以大豆入倉(cāng)后應(yīng)及時(shí)扒溝、翻動(dòng)糧面或進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，排除濕熱空氣，防止大豆發(fā)熱。
288. ⑶低溫儲(chǔ)藏。對(duì)長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆，應(yīng)利用寒冷季節(jié)進(jìn)行降溫，待糧溫降低后，進(jìn)行低溫密閉儲(chǔ)藏。這樣，既可預(yù)防蟲害，又可保持大豆品質(zhì)。;
289. 58. 油菜籽的保管特點(diǎn)是什么？
290. 油菜籽粒小，皮薄質(zhì)軟，散落性好，含油量高，吸濕性強(qiáng)，無明顯后熟期，胚部比例大，呼吸強(qiáng)度大，孔隙度小，導(dǎo)熱性差，積熱不易散失，易發(fā)熱霉變。油菜籽成熟收獲時(shí)，正值梅雨季節(jié)，高水分油菜籽容易發(fā)芽，發(fā)熱霉變速度極快。吸水后一夜之間能發(fā)芽，全部發(fā)熱霉變，其溫度可高達(dá)70～80℃，出油率下降，故有“一夜窮”說法。
291. 油菜籽一般不作長(zhǎng)期保管，這是由于油菜籽的儲(chǔ)藏穩(wěn)定性沒有油品穩(wěn)定性高的緣故，及早加工可以減少損失。;
292. 59. 油菜籽保管有哪些主要措施？
293. ⑴控制水分?？刂朴筒俗训乃质前踩珒?chǔ)藏的關(guān)鍵。新收獲的高水分油菜籽應(yīng)抓緊時(shí)間及早干燥降水，一般以日曬為主烘干為輔，干燥溫度應(yīng)低于80～85℃。無論采用哪一種方式干燥，都要等油菜籽完全冷卻后，方可入倉(cāng)儲(chǔ)藏，否則會(huì)降低油菜籽的出油率。油菜籽水分必須控制在8%以下，才能安全過夏。;
294. ⑵分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽入倉(cāng)必須按水分、雜質(zhì)、品種和質(zhì)量的好壞進(jìn)行分級(jí)儲(chǔ)存。油菜籽散落性大，散裝不能堆得太高。油菜籽水分在8%以下，雜質(zhì)在2%左右，散狀堆高要低于2.5m，包裝不超過8包后者是用薄膜密封，每立方米施放磷化鋁5～6g，可以殺滅和霉菌繁殖，制止發(fā)熱和生芽，且能使已發(fā)熱的油菜籽迅速降溫。同時(shí)依靠油菜籽的呼吸作用，消耗糧堆中的氧氣，產(chǎn)生大量二氧化碳，形成低氧環(huán)境，有利于儲(chǔ)藏。從品質(zhì)變化來看，這兩種方法對(duì)油菜籽都有一定影響，后者要略好于前者。但前者具有簡(jiǎn)便易行的特點(diǎn)，它既適合于糧庫(kù)，又適合農(nóng)戶儲(chǔ)藏。盡管這兩種方法儲(chǔ)藏油菜籽其品質(zhì)都有所下降，但在2～3周的時(shí)間內(nèi)控制了油菜籽發(fā)熱霉?fàn)€，維持了油菜籽基本穩(wěn)定狀態(tài)，這就為待機(jī)晾曬、烘干贏得了時(shí)間。因此，仍不失為一種應(yīng)急措施。;
296. 四、糧堆的密封與密閉儲(chǔ)藏
297. 60. 糧堆密封材料如何選用？
298. 我國(guó)通常采用聚氯乙烯塑料薄膜、復(fù)合薄膜作為密封材料，應(yīng)用的溫度范圍一般在-15～55℃為宜，薄膜厚度規(guī)格不一，0.07～0.4mm。薄的抗拉力小，容易破裂，宜做密封罩，適用于氣壓平衡的密閉儲(chǔ)藏等
74. 糧倉(cāng)氣密性對(duì)糧溫的影響
75. 氣溫對(duì)糧倉(cāng)溫度的影響程度主要取決于糧倉(cāng)的隔熱保溫性能，而糧倉(cāng)的隔熱保溫性能與其氣密性相關(guān)緊密。儲(chǔ)糧“三溫”的變化關(guān)系是氣溫影響倉(cāng)溫、倉(cāng)溫進(jìn)而影響糧溫。倉(cāng)房氣密性差會(huì)與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換和濕熱交換，受外界高溫影響，倉(cāng)內(nèi)溫度升高，在風(fēng)壓差和熱壓差的作用下，通過屋頂、墻體等處的無形縫隙均可滲入糧倉(cāng)，影響糧堆局部的溫度和含水量，若不及時(shí)處理會(huì)導(dǎo)致糧堆發(fā)熱霉變。在春暖之前對(duì)糧堆進(jìn)行密封，可以減少倉(cāng)內(nèi)外的熱交換，延緩倉(cāng)內(nèi)溫度上升，低溫儲(chǔ)糧既能防蟲，又能延緩糧食的陳化，減少糧食污染，是世界公認(rèn)較理想的儲(chǔ)藏方法。孟永青等 [6] 采用隔熱涂料、PEF 隔熱板、高強(qiáng)度絕熱板、積熱排除軟管、新型保溫通風(fēng)口等材料對(duì)倉(cāng)頂、墻體、通風(fēng)道口、門窗等處進(jìn)行了綜合隔熱氣密改造，結(jié)果表明改造后的倉(cāng)房達(dá)到了低溫儲(chǔ)糧，糧溫得到有效控制，綜合隔熱由54s 增加到65s，常規(guī)儲(chǔ)存下常年使糧溫控制在22 ℃以下，各層平均糧溫控制在19 ℃以下。提高糧倉(cāng)密閉性能和隔熱保溫性能，減少外界熱空氣因?qū)α骱蛡鲗?dǎo)對(duì)糧倉(cāng)溫度的影響，可維持相對(duì)較低的糧溫。;
76. 糧倉(cāng)氣密性對(duì)熏蒸效果的影響
77. 熏蒸殺蟲效果與糧堆內(nèi)熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時(shí)間有關(guān)，熏蒸是將藥劑以氣體形態(tài)進(jìn)行殺蟲的過程。赫博爾規(guī)則表明，熏蒸殺蟲效果與糧堆內(nèi)熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時(shí)間有關(guān)，在高濃度下保持較短時(shí)間或較低濃度下保持較長(zhǎng)時(shí)間，其殺蟲效果相同。為達(dá)到熏蒸殺蟲目的，多數(shù)糧庫(kù)盲目加大藥劑用量，使熏蒸倉(cāng)內(nèi)的毒氣濃度在短時(shí)間內(nèi)過高。經(jīng)過實(shí)踐證明，在一定范圍內(nèi)，使用熏蒸時(shí)，延長(zhǎng)密閉時(shí)間比增加濃度更重要。如果熏蒸過程中，倉(cāng)房氣密性差，熏蒸氣體就會(huì)外泄，降低藥劑濃度，自身保護(hù)性使害蟲在剛接觸高濃度毒氣時(shí)會(huì)出現(xiàn)短暫的保護(hù)性昏迷，待倉(cāng)內(nèi)濃度降低后害蟲蘇醒，導(dǎo)致熏蒸殺蟲不，進(jìn)而影響殺蟲效果，這直接關(guān)系儲(chǔ)糧安全。所以，糧倉(cāng)氣密性不好，即使增加熏蒸劑的劑量，倉(cāng)內(nèi)或糧堆內(nèi)的高濃度熏蒸劑也無法保持有效殺蟲濃度的時(shí)間，導(dǎo)致熏蒸次數(shù)增加，糧食中藥劑殘留量增多，害蟲抗性增強(qiáng)，污染環(huán)境，浪費(fèi)人力、物力等惡性循環(huán)。因此，熏蒸前一定要進(jìn)行氣密性檢測(cè)，查明漏氣原因，采用科學(xué)的方法提高倉(cāng)房氣密性，是確保熏蒸殺蟲效果的有效措施。;
78. 糧倉(cāng)氣密性的檢測(cè)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
79. 檢測(cè)糧倉(cāng)氣密性的方法有壓力衰減試驗(yàn)法（PT 試驗(yàn)）、示蹤跡濃度衰減試驗(yàn)法和平衡壓力——流量平衡試驗(yàn)法（PQ 試驗(yàn)）。示蹤跡濃度衰減試驗(yàn)法和PQ試驗(yàn)法操作較復(fù)雜，并且費(fèi)時(shí)較多，所以PT試驗(yàn)法在的生產(chǎn)應(yīng)用中較為普遍。壓力衰減試驗(yàn)的主要做法是，根據(jù)通風(fēng)口尺寸制作相對(duì)應(yīng)的法蘭盤，在法蘭盤上固定不漏氣的蝶閥，蝶閥一端固定在倉(cāng)房的通風(fēng)口確保通風(fēng)口與法蘭之間不漏氣，蝶閥另一端連接離心風(fēng)機(jī)風(fēng)筒。在該通風(fēng)口對(duì)側(cè)通風(fēng)口引出軟管連接壓力表（壓力表必須經(jīng)過鑒定并在合格周期內(nèi)），確保倉(cāng)房所有門窗通風(fēng)口關(guān)閉，過線孔等密封完全。使蝶閥處于打開狀態(tài)，若倉(cāng)房?jī)?nèi)無覆膜則開啟風(fēng)機(jī)往倉(cāng)內(nèi)充氣，若倉(cāng)房?jī)?nèi)已有糧面覆膜則利用風(fēng)機(jī)將空氣從倉(cāng)房?jī)?nèi)抽出，使倉(cāng)內(nèi)外達(dá)到一定的壓力差后停機(jī)，當(dāng)壓力差降低至預(yù)定值的一半時(shí)，用秒表記錄該時(shí)間，所需的時(shí)間即為 PT 試驗(yàn)的壓力半衰期。因?yàn)榧Z倉(cāng)漏氣，倉(cāng)內(nèi)外的壓力差會(huì)逐漸減少，根據(jù)倉(cāng)房壓力半衰期，判斷倉(cāng)房氣密性的好壞。在相同條件下測(cè)試，;
80. 壓力半衰期越長(zhǎng)，糧倉(cāng)的氣密性越好。澳大利亞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，空倉(cāng)初始?jí)毫?500Pa下降到1500Pa所需時(shí)間不低于5min的為一級(jí)倉(cāng)，從1500Pa下降到750Pa所需時(shí)間不低于5min的為二級(jí)倉(cāng)，從500Pa下降到250Pa所需時(shí)間不低于5min的為三級(jí)倉(cāng) 。而我國(guó)規(guī)定平房倉(cāng)氣密性以500Pa的壓力半衰期分為三個(gè)等級(jí)，平房倉(cāng)內(nèi)薄膜密封的糧堆氣密性以 300 Pa 的壓力半衰期分為二個(gè)等級(jí)，其中壓力半衰期大于等于5min的為一級(jí)倉(cāng)，壓力半衰期不應(yīng)低于40s。由此可見，國(guó)內(nèi)糧倉(cāng)氣密性要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于澳大利亞三級(jí)倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)糧倉(cāng)大多數(shù)氣密性都比較差，糧倉(cāng)條件不足，這是制約我國(guó)儲(chǔ)糧現(xiàn)代化的一個(gè)重要因素。為提高儲(chǔ)糧技術(shù)應(yīng)用效果和降低保管費(fèi)用，必須提高倉(cāng)房的氣密等級(jí)。;
81. 糧倉(cāng)易漏氣部位對(duì)氣密性的影響
82. 門窗、工藝孔洞易漏氣部位
83. 孔洞易漏氣部位主要有門窗、自然通風(fēng)口、抽流風(fēng)機(jī)口、進(jìn)（出）風(fēng)口、進(jìn)（卸）糧口等。門窗孔洞是影響糧倉(cāng)氣密性的主要漏氣點(diǎn)，一般結(jié)構(gòu)的倉(cāng)門都不能達(dá)到密封性要求，大都在門窗上加“H”形密封膠條，主要靠鉸鏈等連接件壓縮密封膠條，使其堵塞或減少泄漏縫隙，達(dá)到氣密要求。但倉(cāng)房都有多扇門窗，并且面積比較大，門窗安裝精度不夠
但如果不是為了表現(xiàn)特定時(shí)間、人物或特色，隨意使用方言，那么意義就不大了?！蔽?、圖/廣州日?qǐng)?bào)記者李曉璐12月中旬，記者在上海文藝中心1樓見到了王汝剛。在廣州演出即學(xué)廣州話雖已花甲之年，但王汝剛的工作行程表依然排得滿滿當(dāng)當(dāng)，并多以推廣滑稽藝術(shù)為主，其中有一項(xiàng)工作是宣傳即將于217年春節(jié)期間在上海電視臺(tái)播出的8集賀歲片《七十二家房客》，王汝剛亦參演了片中流氓炳根一角?！盎鼞螂m然有語(yǔ)言限制，但藝術(shù)是相通的。
糧庫(kù)專用走道板
