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這種高溫糧進(jìn)入秋末冬初,由于大氣與糧食之間溫差過大,很容易結(jié)露生霉,這是保管稻谷較為突出的問題。晚稻收割時,氣溫已經(jīng)較低,不易及時干燥,原始水分較高,易于發(fā)熱霉變。秈稻入倉水分較低,發(fā)熱較少
重復(fù)冷卻的時間間隔受多種因素影響,主要的是與糧食水分有關(guān)。;
382. 干燥與冷卻相結(jié)合,可減少干燥次數(shù),不僅節(jié)省費(fèi)用,還有利于保持稻谷品質(zhì)。
383. 采用谷物冷卻機(jī)把鋼板筒倉糧溫降至10~13℃后,外溫高時僅在倉外出現(xiàn)濕度或結(jié)露現(xiàn)象,對儲糧無影響
⑵檢查通風(fēng)系統(tǒng):按所配置的通風(fēng)系統(tǒng),安裝好通風(fēng)設(shè)備。在通風(fēng)道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風(fēng)道的措施。機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)安裝后,應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)道的風(fēng)量測試及風(fēng)量分配等調(diào)試工作,并寫出測試報(bào)告。地槽通風(fēng)系統(tǒng)調(diào)試后,不得隨意移動調(diào)后的閥門位置。與進(jìn)風(fēng)口連接的風(fēng)機(jī)應(yīng)與測控系統(tǒng)的通風(fēng)控制接口聯(lián)接,在通風(fēng)時達(dá)到對風(fēng)機(jī)的自動控制。
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12、在隔熱層的隔熱結(jié)構(gòu)中,為何還必須設(shè)置防潮層?
水分較低的稻谷則可儲藏在較高的環(huán)境溫度中。因此,稻谷安全儲藏水分是相對的,不是的。根據(jù)各地保糧經(jīng)驗(yàn),初步歸納出稻谷的相對安全水分(表7-1)。
217. 34. 糙米內(nèi)部主要組分比例各占多少?;
218. 在稻粒的全部重量中,稻殼約占18~20%,糙米則占80~82%。糙米各個組成部分的重量比大致是:果皮為1~2%,種皮和糊粉層為4~6%,胚為2~3%,胚乳為89~94%。胚部的各組成部分占全粒重量的比例大致是:外胚葉為0.26%,胚根鞘為0.18%,胚芽為0.34%,胚根為0.18%,盾片為1.18~1.4%。
219. 從上可以看出,糙米中以胚乳所占比例,一般在90%以上。特別是糙米經(jīng)過碾白、去掉糠層和胚部成為白米后,幾乎全為胚乳。因此說,胚乳是構(gòu)成糧食的主體。胚部所占比重很小,但它是生命活動旺盛的部分,變質(zhì)、生霉總是先由胚部開始??穼雍休^多的油和可溶性物質(zhì),儲藏時也不穩(wěn)定,所以精度高的大米儲藏穩(wěn)定性較好。;
220. 35. 糙米的儲糧特點(diǎn)是什么?
221. 與稻谷相比,糙米沒有稻殼,但還有果皮、種皮、糊粉層、胚及胚乳等組織結(jié)構(gòu)和生命活力,孔隙度比稻谷的要小。由于失去稻殼的保護(hù),糙米富含營養(yǎng)的果皮及內(nèi)部組織直接暴露在外面,又具有完整的胚,呼吸旺盛,如果儲藏方式不適宜,很容易受到蟲霉侵蝕,水分又較稻谷高,所以要比稻谷更難保管,耐藏性更差。特別是經(jīng)歷夏季高溫,糧食陳化明顯,脂肪酸值升高,發(fā)芽率下降,酶活性降低。;
222. 36. 為何要儲存糙米?
223. 從儲藏穩(wěn)定性來看,稻谷高于糙米,糙米高于大米
74. 糧倉氣密性對糧溫的影響
75. 氣溫對糧倉溫度的影響程度主要取決于糧倉的隔熱保溫性能,而糧倉的隔熱保溫性能與其氣密性相關(guān)緊密。儲糧“三溫”的變化關(guān)系是氣溫影響倉溫、倉溫進(jìn)而影響糧溫。倉房氣密性差會與外界環(huán)境進(jìn)行氣體交換和濕熱交換,受外界高溫影響,倉內(nèi)溫度升高,在風(fēng)壓差和熱壓差的作用下,通過屋頂、墻體等處的無形縫隙均可滲入糧倉,影響糧堆局部的溫度和含水量,若不及時處理會導(dǎo)致糧堆發(fā)熱霉變。在春暖之前對糧堆進(jìn)行密封,可以減少倉內(nèi)外的熱交換,延緩倉內(nèi)溫度上升,低溫儲糧既能防蟲,又能延緩糧食的陳化,減少糧食污染,是世界公認(rèn)較理想的儲藏方法。孟永青等 [6] 采用隔熱涂料、PEF 隔熱板、高強(qiáng)度絕熱板、積熱排除軟管、新型保溫通風(fēng)口等材料對倉頂、墻體、通風(fēng)道口、門窗等處進(jìn)行了綜合隔熱氣密改造,結(jié)果表明改造后的倉房達(dá)到了低溫儲糧,糧溫得到有效控制,綜合隔熱由54s 增加到65s,常規(guī)儲存下常年使糧溫控制在22 ℃以下,各層平均糧溫控制在19 ℃以下。提高糧倉密閉性能和隔熱保溫性能,減少外界熱空氣因?qū)α骱蛡鲗?dǎo)對糧倉溫度的影響,可維持相對較低的糧溫。;
76. 糧倉氣密性對熏蒸效果的影響
77. 熏蒸殺蟲效果與糧堆內(nèi)熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時間有關(guān),熏蒸是將藥劑以氣體形態(tài)進(jìn)行殺蟲的過程。赫博爾規(guī)則表明,熏蒸殺蟲效果與糧堆內(nèi)熏蒸劑的濃度和有效濃度的維持時間有關(guān),在高濃度下保持較短時間或較低濃度下保持較長時間,其殺蟲效果相同。為達(dá)到熏蒸殺蟲目的,多數(shù)糧庫盲目加大藥劑用量,使熏蒸倉內(nèi)的毒氣濃度在短時間內(nèi)過高。經(jīng)過實(shí)踐證明,在一定范圍內(nèi),使用熏蒸時,延長密閉時間比增加濃度更重要。如果熏蒸過程中,倉房氣密性差,熏蒸氣體就會外泄,降低藥劑濃度,自身保護(hù)性使害蟲在剛接觸高濃度毒氣時會出現(xiàn)短暫的保護(hù)性昏迷,待倉內(nèi)濃度降低后害蟲蘇醒,導(dǎo)致熏蒸殺蟲不,進(jìn)而影響殺蟲效果,這直接關(guān)系儲糧安全。所以,糧倉氣密性不好,即使增加熏蒸劑的劑量,倉內(nèi)或糧堆內(nèi)的高濃度熏蒸劑也無法保持有效殺蟲濃度的時間,導(dǎo)致熏蒸次數(shù)增加,糧食中藥劑殘留量增多,害蟲抗性增強(qiáng),污染環(huán)境,浪費(fèi)人力、物力等惡性循環(huán)。因此,熏蒸前一定要進(jìn)行氣密性檢測,查明漏氣原因,采用科學(xué)的方法提高倉房氣密性,是確保熏蒸殺蟲效果的有效措施。;
78. 糧倉氣密性的檢測及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
79. 檢測糧倉氣密性的方法有壓力衰減試驗(yàn)法(PT 試驗(yàn))、示蹤跡濃度衰減試驗(yàn)法和平衡壓力——流量平衡試驗(yàn)法(PQ 試驗(yàn))。示蹤跡濃度衰減試驗(yàn)法和PQ試驗(yàn)法操作較復(fù)雜,并且費(fèi)時較多,所以PT試驗(yàn)法在的生產(chǎn)應(yīng)用中較為普遍。壓力衰減試驗(yàn)的主要做法是,根據(jù)通風(fēng)口尺寸制作相對應(yīng)的法蘭盤,在法蘭盤上固定不漏氣的蝶閥,蝶閥一端固定在倉房的通風(fēng)口確保通風(fēng)口與法蘭之間不漏氣,蝶閥另一端連接離心風(fēng)機(jī)風(fēng)筒。在該通風(fēng)口對側(cè)通風(fēng)口引出軟管連接壓力表(壓力表必須經(jīng)過鑒定并在合格周期內(nèi)),確保倉房所有門窗通風(fēng)口關(guān)閉,過線孔等密封完全。使蝶閥處于打開狀態(tài),若倉房內(nèi)無覆膜則開啟風(fēng)機(jī)往倉內(nèi)充氣,若倉房內(nèi)已有糧面覆膜則利用風(fēng)機(jī)將空氣從倉房內(nèi)抽出,使倉內(nèi)外達(dá)到一定的壓力差后停機(jī),當(dāng)壓力差降低至預(yù)定值的一半時,用秒表記錄該時間,所需的時間即為 PT 試驗(yàn)的壓力半衰期。因?yàn)榧Z倉漏氣,倉內(nèi)外的壓力差會逐漸減少,根據(jù)倉房壓力半衰期,判斷倉房氣密性的好壞。在相同條件下測試,;
80. 壓力半衰期越長,糧倉的氣密性越好。澳大利亞相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,空倉初始壓力從2500Pa下降到1500Pa所需時間不低于5min的為一級倉,從1500Pa下降到750Pa所需時間不低于5min的為二級倉,從500Pa下降到250Pa所需時間不低于5min的為三級倉 。而我國規(guī)定平房倉氣密性以500Pa的壓力半衰期分為三個等級,平房倉內(nèi)薄膜密封的糧堆氣密性以 300 Pa 的壓力半衰期分為二個等級,其中壓力半衰期大于等于5min的為一級倉,壓力半衰期不應(yīng)低于40s。由此可見,國內(nèi)糧倉氣密性要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于澳大利亞三級倉標(biāo)準(zhǔn)。我國糧倉大多數(shù)氣密性都比較差,糧倉條件不足,這是制約我國儲糧現(xiàn)代化的一個重要因素。為提高儲糧技術(shù)應(yīng)用效果和降低保管費(fèi)用,必須提高倉房的氣密等級。;
81. 糧倉易漏氣部位對氣密性的影響
82. 門窗、工藝孔洞易漏氣部位
83. 孔洞易漏氣部位主要有門窗、自然通風(fēng)口、抽流風(fēng)機(jī)口、進(jìn)(出)風(fēng)口、進(jìn)(卸)糧口等。門窗孔洞是影響糧倉氣密性的主要漏氣點(diǎn),一般結(jié)構(gòu)的倉門都不能達(dá)到密封性要求,大都在門窗上加“H”形密封膠條,主要靠鉸鏈等連接件壓縮密封膠條,使其堵塞或減少泄漏縫隙,達(dá)到氣密要求。但倉房都有多扇門窗,并且面積比較大,門窗安裝精度不夠
如果倉壁或地坪返潮,則發(fā)芽與霉變就可能同時發(fā)生。另外,稻谷也易生蟲,其中以麥蛾、玉米象、米象、谷蠹為害嚴(yán)重。稻谷中害蟲聚集的部位隨季節(jié)而變,冬季一般聚集在中下層,春暖以后逐漸遷移至上層。;
215. 33. 稻谷的安全水分為多少?
216. 稻谷的安全儲藏水分與環(huán)境溫度有關(guān),并隨溫度改變而變化。水分較高的稻谷必須儲藏在溫度較低的環(huán)境中

我認(rèn)為不需要過多修飾?!彼€表示,考生應(yīng)該是一塊石頭,要成為一個有光彩的玉器,是交給老師手里之后的事情?!岸皇悄愕窈昧耍瑔柪蠋?,您喜不喜歡這一款?!?2日,趙薇現(xiàn)身北京電影學(xué)院擔(dān)任考官,與自己的大學(xué)班主任崔新琴老師一同參與考生篩選。王彬攝圖片來源:視覺被問及漂亮的考生是否成功幾率大一些,崔新琴直言,“當(dāng)然是這樣”。不過,她也表示,不見得長得漂亮就能考上?!爸皇悄阌幸粭l腿先邁進(jìn)來了,另一條腿能不能進(jìn)來,關(guān)鍵看你有沒有準(zhǔn)備好。
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