很多人覺(jué)得快餐店就是簡(jiǎn)單的幾張桌子椅子，路邊的小飯館，裝修沒(méi)什么講究。其實(shí)不然，快餐店的布局如果就是隨便擺擺、整個(gè)收銀臺(tái)這些是很難在眾多快餐店中有競(jìng)爭(zhēng)力的，而且現(xiàn)在的顧客就餐時(shí)也是越來(lái)越注重環(huán)境了，所以快餐店的裝修馬虎不得。我們盛世和居也裝修過(guò)不少快餐店。今天我們盛世和居就帶大家一起來(lái)看看快餐店裝修中需要去注意的那些點(diǎn)。

首先我們來(lái)看快餐店的空間布局，快餐店的空間格局主要包括這幾種：

客用空間：點(diǎn)餐區(qū)，就餐區(qū)，便利其用餐的空間；

管理空間：服務(wù)臺(tái)、收銀臺(tái)，便利顧客買單結(jié)賬；

料理空間：如配餐間、主廚房、輔廚房、冷藏間等；

公共空間：排隊(duì)區(qū)、走廊、洗手間等。

合肥快餐店裝修設(shè)計(jì) 盛世和居

合肥快餐店裝修設(shè)計(jì) 盛世和居

然后就是我們快餐店在裝修中很重要的一點(diǎn)了——動(dòng)線設(shè)計(jì)

快餐店動(dòng)線設(shè)計(jì)要滿足這兩個(gè)要點(diǎn)：

1、讓顧客快速點(diǎn)餐：快餐店的特點(diǎn)就是要快，因?yàn)轭櫩偷木筒蜁r(shí)間基本上是一致的，所以客流量會(huì)比較集中。我們要盡可能地讓客戶盡快做出消費(fèi)選擇，可以在店內(nèi)顯眼的位置設(shè)置電子大屏主推每日產(chǎn)品，以幫助客戶盡快地做決斷。

2、減少服務(wù)員的動(dòng)線移動(dòng)：客流量集中就意味著服務(wù)生會(huì)在特定額時(shí)間段會(huì)很忙，有序快速的幫客戶服務(wù)是在餐廳動(dòng)線設(shè)計(jì)需要考慮的問(wèn)題。

合肥快餐店裝修設(shè)計(jì) 盛世和居

接下來(lái)就是關(guān)于快餐店的“顏值”設(shè)計(jì)

首先，我們要確定快餐店的風(fēng)格，一個(gè)好的快餐店的裝修應(yīng)該是簡(jiǎn)單且有風(fēng)格的，不是簡(jiǎn)單地把你認(rèn)為好看材料元素全搬進(jìn)店里。快餐店的裝修風(fēng)格要能夠體現(xiàn)快餐店的食物，價(jià)格，特色。

合肥快餐店裝修設(shè)計(jì) 盛世和居

一般我們快餐店的定位是，翻臺(tái)率高，人流量比較大。所以快餐廳的配色我們一般可以采用明度、飽和度較高的暖色如黃、紅等色彩?？觳偷甑臒艄馕覀円惨捎昧炼容^高的，偏中性色調(diào)的燈光。整體要帶給顧客的感覺(jué)就是明快利落。這樣的裝飾氛圍也能讓顧客的整體就餐速度變快。

總的來(lái)說(shuō)，快餐店裝修，需要經(jīng)過(guò)前期全方位的策劃設(shè)計(jì)裝修，后期才能省心省力，財(cái)源滾滾。