產(chǎn)品詳情

中央廚房工藝流程:清洗-晾干-切菜-炒制-冷卻-分裝-封口。

中央廚房建立中央廚房,實(shí)行統(tǒng)一原料采購、加工、配送,精簡了復(fù)雜的初加工操作,操作崗位單純化,工序?qū)I(yè)化,
中央廚房有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度,是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營的必要條件,只有這樣才能在一定規(guī)?;A(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益,讓家庭廚房勞動社會化,更科學(xué)地保障市民餐桌的安全建立中央廚房生產(chǎn)線的好處。

中央廚房特點(diǎn):
1、為消費(fèi)者提供更具有特色的廚房產(chǎn)品,保證商品的品質(zhì)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一致性。
2、可通過集中采購、生產(chǎn)、控制價格,提高商品附加值,實(shí)現(xiàn)企業(yè)利潤。
3、可降低各銷售網(wǎng)點(diǎn)的加工成本,減少庫存,降低損耗。
4、中央廚房可快速有效地應(yīng)對各銷售網(wǎng)點(diǎn)訂貨需求,實(shí)現(xiàn)多品種、小批量、高效率配送服務(wù),降低物流成本。
5、降低人事費(fèi)用、降低物業(yè)成本。
6、提高服務(wù)水平,提高工作效率建立中央廚房生產(chǎn)線的好處建立中央廚房生產(chǎn)線的好處。

中央廚房諸城邦廚機(jī)械有限公司坐落在恐龍之鄉(xiāng),食品機(jī)械之城的諸城市。公司專注于中央廚房生產(chǎn)線,自動炒鍋,夾層鍋,真空預(yù)冷機(jī)的研發(fā),生產(chǎn)制造。產(chǎn)品有行星攪拌炒鍋系列,橫軸攪拌炒鍋系列,夾層鍋系列,真空預(yù)冷系列,中央廚房四大類幾十種產(chǎn)品。歡迎您來廠參觀訂購建立中央廚房生產(chǎn)線的好處



