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全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)蒸汽4盒豆油皮機(jī)腐竹薄皮油皮機(jī)廠家

全自動(dòng)腐竹油皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)腐竹油皮設(shè)備完全實(shí)行自動(dòng)化運(yùn)行，自動(dòng)下漿，自動(dòng)起皮，自動(dòng)定型，自動(dòng)烘烤，自動(dòng)回潮，自動(dòng)切割，大小尺寸自動(dòng)調(diào)試，系統(tǒng)完全采用調(diào)頻與數(shù)控控制，與豆?jié){油皮接觸面積完全采用國(guó)標(biāo)304材質(zhì)不銹鋼。新型腐竹機(jī)一機(jī)多用，腐竹油皮厚薄可調(diào)，真正做到豆?jié){無(wú)浪費(fèi)， 解決了手工制作浪費(fèi)漿問(wèn)題，和間隙飾停機(jī)清鍋問(wèn)題，大大省去了處理老漿與清鍋的時(shí)間。

腐竹機(jī)結(jié)構(gòu)：

長(zhǎng)方形的鍋中間有一夾層，里面裝入水，要機(jī)械一端設(shè)起爐灶，以水管鏈接，直水管與夾層中的水是相通的，水主要是用來(lái)恒溫的。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。

腐竹機(jī)器尺寸：

型號(hào)    類型    加工量  功率（KW）  尺寸（mm）  種類

6盒 燒電    50-60張/時(shí)  6/8 1900*900*1700   單層、雙 層、腐竹

6盒 燃?xì)?nbsp;   50-60張/時(shí)  0.85    1900*900*1700   單層、雙 層、腐竹

8盒 380V電源    70-80張/時(shí)  8/12    2500*900*1700   單層、雙 層、腐竹

8盒 燃?xì)?nbsp;   70-80張/時(shí)  0.85    2500*900*1700   單層、雙 層、腐竹

酒店專用腐竹機(jī)的工藝流程：

選豆→浸泡豆→磨漿→煮漿→成型→提取腐竹

腐竹是一種大眾化的產(chǎn)品，各地銷售均不錯(cuò)，不存在市場(chǎng)飽和情況，其成本因高低不一樣，以各地市場(chǎng)市場(chǎng)售價(jià)也不一樣，大致分為以下幾種： 

    1.摻加輔料原料（摻加玉米淀粉等）每斤成本3元，一斤黃豆可生產(chǎn)腐竹8兩左右，市售價(jià)4.5-5.5元/斤； 

    2.少摻工不摻輔助原料成本均4元/斤，市售價(jià)6元-7元/斤； 

    3.黃豆腐竹市場(chǎng)售價(jià)在6.5-7.5元/斤以上，有的地方售至9元-10元以上，因此利潤(rùn)非?？陀^，而且制作腐竹剩下的豆渣可以制作豆渣丸子或其他食品或用于養(yǎng)殖，其利潤(rùn)有時(shí)一筆可觀的收入，因此本項(xiàng)目市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小，投資少，利潤(rùn)大，市場(chǎng)廣。 

<經(jīng)濟(jì)效益分析> 

    1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費(fèi)、電費(fèi)煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發(fā)市場(chǎng)，超市，學(xué)校食堂均可銷售，日產(chǎn)800斤，可獲利1000多元，可家庭生產(chǎn)，也可辦廠生產(chǎn)。

工作原理：豆?jié){用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可調(diào)），熟豆?jié){冷卻后凝結(jié)的薄皮為油皮，油皮在鮮軟時(shí)捏成帶狀掛起為腐

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