產(chǎn)品詳情
諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司系列產(chǎn)品包括：大型和面機(jī)設(shè)備、生產(chǎn)包子和面機(jī)機(jī)器、餛飩成套設(shè)備、面條成套設(shè)備、面包成套設(shè)備。有真空和面機(jī)、面粉拌粉機(jī)、壓面機(jī)、壓餅機(jī)、包子成型機(jī)、面劑子機(jī)。餡料處理設(shè)備有凍肉絞肉機(jī)、斬拌機(jī)、真空拌餡機(jī)、蔬菜清洗機(jī)、蔬菜切丁機(jī)、蔬菜甩干機(jī)、等一系列設(shè)備。
小型速凍包子加工廠設(shè)備，一套包子生產(chǎn)加工設(shè)備價(jià)格，生產(chǎn)速凍包子需要哪些機(jī)器？生產(chǎn)速凍包子需要全套機(jī)器，蔬菜清洗、切菜、蔬菜脫水，肉類絞肉、切丁，拌餡機(jī)，真空和面機(jī)，包子機(jī)，這些機(jī)器都是的。
真空和面機(jī):一、和面機(jī)產(chǎn)品介紹
主要用于攪拌各類面制品，尤其是速凍食品中的各種速食面條、包子皮、餛飩皮，更為適用；也可用于其它散狀物料及醬狀物品的攪拌、混合。
和面機(jī)采用漿葉型攪拌器、在真空條件下和面，可充分促進(jìn)面粉中面筋生成，較常態(tài)和面增加10-20%的含水量，和制的面團(tuán)光亮、均勻、具有彈性，面筋的強(qiáng)度大，面團(tuán)質(zhì)量得到明顯改善。
采用自動(dòng)壓面皮包包子的揉面工藝，改變了我國(guó)傳統(tǒng)包子機(jī)絞龍擠面團(tuán)成型的原理，克服了舊式包子機(jī)絞龍對(duì)面團(tuán)的強(qiáng)力擠壓，面團(tuán)不會(huì)發(fā)熱，不會(huì)糊化，保持很好的面質(zhì)及筋度包子口感爽滑，并且面皮的厚薄隨時(shí)可調(diào)，生產(chǎn)出的包子皮薄餡滿，生產(chǎn)速度快，模擬手工包制合成成型，按照包子的成型特點(diǎn)，采用雙控雙向同步定量供料原理，生產(chǎn)時(shí)不需要另制面皮只需要將面團(tuán)。面皮與餡料放入指定入口，開(kāi)機(jī)即可自動(dòng)生產(chǎn)出包子
1）純手工包子一般在投資上選取價(jià)格低好用的機(jī)器，一般在生產(chǎn)上真空和面機(jī)應(yīng)用非常大，省勁，省力，快捷，不用打絮反復(fù)壓面。
2）純手工包子加工生產(chǎn)一般選用壓面機(jī)，包子皮機(jī)，搭配真空和面機(jī)不用鋪粉，存放時(shí)間長(zhǎng)，好包制，對(duì)于包子來(lái)說(shuō)，面皮不黑，不裂，不混湯。
