
2月25日至26日,青島農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院孫京新教授、郭麗萍副教授和動物醫(yī)學(xué)院陳甫副教授作為山東省科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體服務(wù)團(濰坊市科技特派員生豬產(chǎn)業(yè)服務(wù)團)成員,前往山東得利斯集團有限公司、諸城市良工機械有限公司開展技術(shù)指導(dǎo)。
服務(wù)團圍繞濰坊市生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵技術(shù)問題,充分明確產(chǎn)業(yè)鏈分工,發(fā)揮團隊合力,通過難題攻關(guān)、技術(shù)推廣、整合資源等途徑促進生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為百姓提供營養(yǎng)、健康、安全美味的肉制品。孫京新和郭麗萍作為服務(wù)團團員主要負(fù)責(zé)動物福利屠宰技術(shù)體系的建立與推廣以及豬肉加工過程中的質(zhì)量控制技術(shù)的培訓(xùn),將通過技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、技術(shù)推廣、定點技術(shù)幫扶等來提升生豬產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展水平,定點幫扶的企業(yè)主要有山東得利斯畜牧科技有限公司、山東得利斯食品股份有限公司、華寶食品股份有限公司、諸城外貿(mào)有限責(zé)任公司、山東鼎科檢測技術(shù)有限公司、山東仙壇諸城食品有限公司等。

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