央視 “3·15”晚會曝光將不合格酸菜包裝成老壇酸菜、用低價的木薯粉替代高價的紅薯粉等一系列食品安全問題后，3月16日，濟(jì)源示范區(qū)市場監(jiān)督管理局組織開展問題食品排查整治行動，在全域范圍內(nèi)徹查涉事酸菜、粉條，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。

據(jù)了解，執(zhí)法人員以食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商超、餐飲單位為重點(diǎn)排查對象，要求各食品經(jīng)營單位（含餐飲單位）立即下架、停止銷售使用來自湖南插旗菜業(yè)有限公司、錦瑞食品有限公司、雅園醬菜食品廠、壇壇俏食品有限公司生產(chǎn)的酸菜和河南禹州市夏都三粉廠、瑞田農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、鋒范農(nóng)副產(chǎn)品有限公司、豫康三粉加工廠、禹鑫粉業(yè)有限公司生產(chǎn)的粉條。

為切實(shí)防范來源不明、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的酸菜、粉條流入市場，執(zhí)法人員向各食品經(jīng)營單位索取采購食品合格證明、生產(chǎn)經(jīng)營者資質(zhì)等，并督促各食品經(jīng)營單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)、做好購銷記錄、留存進(jìn)貨票據(jù)憑證等措施。

據(jù)悉，本次排查整治行動將持續(xù)至3月底。截至目前，執(zhí)法人員已排查各類經(jīng)營主體119家（農(nóng)產(chǎn)品集貿(mào)市場4家、大中型商超15家、餐飲單位36家、酸菜及粉條銷售者64家），尚未發(fā)現(xiàn)涉事食品。

責(zé)任編輯：張家祺