獨家專訪|勵成營養(yǎng)健康配料事業(yè)總經(jīng)理許為國：解碼勵成何以謀局領(lǐng)航健康時代

2022-04-21 08:30來源:food深研

原標題：獨家專訪|勵成營養(yǎng)健康配料事業(yè)總經(jīng)理許為國：解碼勵成何以謀局領(lǐng)航健康時代

許為國 勵成營養(yǎng)健康配料事業(yè)總經(jīng)理

“關(guān)于勵成”

上海勵成營養(yǎng)科技有限公司創(chuàng)始于1999年，二十多年來公司始終專注于研究、制造和銷售營養(yǎng)產(chǎn)品，致力于為食品、保健和醫(yī)藥行業(yè)提供營養(yǎng)強化、補充的整體解決方案和差異化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

勵成將始終遵循“營養(yǎng)科技、關(guān)愛健康”的品牌口號和“夢想、創(chuàng)新、堅持、共贏”的企業(yè)文化，并且堅持貫徹和實踐以技術(shù)創(chuàng)新為客戶創(chuàng)造價值，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)使客戶滿意快樂的經(jīng)營理念，努力成為您在營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)忠誠可靠的合作伙伴。

獨家專訪勵成營養(yǎng)健康配料事業(yè)總經(jīng)理許為國：

解碼勵成何以謀局領(lǐng)航健康時代

作者：食品配方創(chuàng)新

在中國，營養(yǎng)健康產(chǎn)品正在從選擇性消費向必須性消費過渡，營養(yǎng)健康市場正朝著生活化、科學化方向加速蛻變。同時《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》的出臺，意味著營養(yǎng)健康市場融入國民生活，納入國家戰(zhàn)略層面，在此過程中，孵化出高質(zhì)量的市場和明星品牌高度符合經(jīng)濟發(fā)展需要，作為營養(yǎng)領(lǐng)域的國民品牌企業(yè)，上海勵成營養(yǎng)科技有限公司（下稱“勵成”）無疑是種子選手。在此，勵成營養(yǎng)健康配料事業(yè)總經(jīng)理許為國分享了成立二十余載，勵成如何創(chuàng)新激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力，應(yīng)對市場發(fā)展趨勢，努力撬動國民營養(yǎng)健康新局面。

勵成公司外景

堅持“三條腿走路”

在營養(yǎng)健康領(lǐng)域，人類一直同時面臨著營養(yǎng)不良與營養(yǎng)不均衡兩大挑戰(zhàn)。上個世紀改革開放以來，隨著經(jīng)濟水平的提高，加強國民營養(yǎng)，改善營養(yǎng)均衡提上老百姓的生活議程。勵成踏在千禧之年前夕的時代浪潮中，在1999年正式成立。

從最初的單體營養(yǎng)素、到復配營養(yǎng)添加劑、到天然發(fā)酵營養(yǎng)功能因子的研究開發(fā)與生產(chǎn)，勵成一直腳踏實地，秉持著“將營養(yǎng)科技轉(zhuǎn)變?yōu)榻】档年P(guān)愛”的愿景，為國民健康改善做出一份貢獻。勵成的發(fā)展戰(zhàn)略聚焦于精準人群的營養(yǎng)關(guān)愛，致力為早期營養(yǎng)、膳食補充、骨骼健康、大腦健康、體重管理五大領(lǐng)域注入科學解決方案。

據(jù)許為國介紹，勵成的營養(yǎng)健康配料（nhi）的業(yè)務(wù)板塊主要分為三個領(lǐng)域。首先是基礎(chǔ)營養(yǎng)的礦物質(zhì)，核心是鈣鎂鐵鋅四大類產(chǎn)品；其次是預(yù)混料領(lǐng)域，不僅涵蓋以維生素礦物質(zhì)為代表的勵成標準的預(yù)混產(chǎn)品，還涉及客戶專門定制的個性化、精準化的預(yù)混料產(chǎn)品；第三大類為生物技術(shù)biotech，也是今年勵成將重點主推的產(chǎn)品領(lǐng)域。

針對生物技術(shù)產(chǎn)品，勵成旗下有g(shù)aba（γ-氨基丁酸）和ps磷脂酰絲氨酸，這兩個成分能夠助力各年齡層的腦部健康，已經(jīng)成為健康市場的“網(wǎng)紅成分”。此外，能夠助力“引鈣入股”“精準補鈣”的維生素k2，也是勵成大力投入的產(chǎn)品。

ps（大豆，50%）

維生素k2粉+油

許為國舉了幾個典型案例，首先是勵成和江南大學協(xié)同創(chuàng)新中心提供產(chǎn)品方案，通過添加勵成特供的ps磷脂酰絲氨酸預(yù)混料，將客戶全新上市的“記憶面包”的益智功效做得充滿趣味性。此外，勵成營養(yǎng)聯(lián)合新晉茶飲品牌willcha打造了一款茶凍，將gaba（γ-氨基丁酸）添加在被譽為“南非國寶茶”的路易波士茶中，完美將營養(yǎng)科技融合到現(xiàn)調(diào)茶飲的創(chuàng)新上，兼顧了消費者對于“美味”、“顏值”、“健康”的多重需求。而勵成的k2產(chǎn)品rivik2?，采用國際先進的綠色發(fā)酵、萃取工藝，不使用有機溶劑生產(chǎn)獲得高純度的全反式mk-7維生素k2，在多種劑型中具有良好的使用穩(wěn)定性，更好地實現(xiàn)“引鈣入股”和“精準補鈣”，減輕補鈣過程中的臟器代謝負擔。

willcha門店

gaba will茶

經(jīng)過20年的發(fā)展，依托勵成天然發(fā)酵維生素k2、gaba（γ-氨基丁酸）、ps磷脂酰絲氨酸、礦物質(zhì)、定制預(yù)混料等優(yōu)勢產(chǎn)品，目前每年為40多個國家提供1000多種均衡與精準的營養(yǎng)解決方案。許為國強調(diào)，極具性價比的產(chǎn)品、科學的解決方案、極致的客戶服務(wù)是勵成的三大運營支柱，依靠“三條腿走路”的勵成會走得更穩(wěn)、更遠。

技術(shù)與服務(wù)的“內(nèi)外雙修”

勵成數(shù)十年來建立的護城河除了產(chǎn)品之外，同樣離不開在科研創(chuàng)新的投入與攻堅，以及極致的客戶服務(wù)理念的內(nèi)外雙修。

2012年，勵成建成南通勵成生產(chǎn)基地，并通過國家高新技術(shù)企業(yè)評審；2017年，勵成檢測中心通過cnas認證；2018年，勵成獲得了中國首張保健品食品預(yù)混料生產(chǎn)許可證；2020年，與江南大學共同成立了勵成-江南大學協(xié)同創(chuàng)新中心；在今年，勵成預(yù)計投入上千萬元建立上海勵成營養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新中心，將在今年年底建成并投入使用。

依托位于無錫、南通、上海的三大技術(shù)研究中心，勵成不斷將創(chuàng)新成果順利轉(zhuǎn)化，落地為通過市場驗證的科學解決方案。不斷積累之下，勵成已經(jīng)擁有41項發(fā)明專利，參與制定4項國家標準，并集合了來自醫(yī)藥、生物、食品、營養(yǎng)等不同學科背景，超過50位碩士、博士組成的研發(fā)團隊。尤其在核心戰(zhàn)略由營養(yǎng)健康原料供應(yīng)商向營養(yǎng)健康科學解決方案供應(yīng)商的定位轉(zhuǎn)變下，勵成達成了與江南大學的產(chǎn)學研合作，為其戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型提供了強有力的技術(shù)支持。

實驗室

據(jù)悉，在生物科技與食品科學的研究上，江南大學處于世界領(lǐng)先水平，恰能與在營養(yǎng)健康行業(yè)有著深厚的技術(shù)積累與工業(yè)轉(zhuǎn)化研究經(jīng)驗的勵成優(yōu)勢互補、相輔相成。依托江南大學雄厚的研究資源，勵成在產(chǎn)學研的道路上充分發(fā)揮合作企業(yè)的優(yōu)勢，研發(fā)轉(zhuǎn)化更多營養(yǎng)健康原料以及科學解決方案，為消費者和客戶提供更多的營養(yǎng)價值。

在客戶服務(wù)方面，勵成依托上海運營中心、南通生產(chǎn)基地、自有cnas檢測中心的優(yōu)勢，為客戶提供從市場洞察、產(chǎn)品概念開發(fā)、配方設(shè)計、科學背書、試生產(chǎn)配合、法規(guī)支持、檢測方法開發(fā)，備案申報等閉環(huán)全案服務(wù)。優(yōu)秀的服務(wù)體驗，也讓勵成在行業(yè)中積累了良好口碑。

站在客戶視角看市場

無論從行業(yè)未來的發(fā)展前景，還是從國家戰(zhàn)略層面的重視程度來看，“健康產(chǎn)業(yè)”無疑是冉冉升起的朝陽行業(yè)。不同于一般的原料生產(chǎn)企業(yè)，勵成更善于消費者洞察，時刻把握市場的風向標。并且在提供安全可靠的原料基礎(chǔ)上，勵成更愿意傾聽客戶的想法，根據(jù)客戶的真正需求來提供精準化、定制化服務(wù)，比如輸出符合市場和客戶需求的配方，從源頭上給客戶提供解決方案。

而在快速發(fā)展的市場趨勢背后，許為國認為，勵成將迎來原料端和消費端的雙重機遇與挑戰(zhàn)。在原料端，天然、安全的需求將進一步釋放，生物技術(shù)作為實現(xiàn)市場需求的關(guān)鍵技術(shù)之一，是勵成一直潛心研究的重要方向。勵成著力發(fā)展生物技術(shù)，以生物技術(shù)為核心研究，開發(fā)天然、安全營養(yǎng)元素，主要針對膳食補充、早期營養(yǎng)、大腦健康、骨骼健康、體重管理等市場迫切需求的目標領(lǐng)域。

在消費端，隨著國民健康意識逐步提升，尤其是z世代年輕群體已經(jīng)成為健康領(lǐng)域不可忽視的消費力量，這就意味著健康產(chǎn)業(yè)也會像中國其他主流消費品行業(yè)一樣，往“更精準、更細分”的市場趨勢靠攏。而z世代大軍的加入，也會驅(qū)動大健康產(chǎn)業(yè)朝著年輕化、數(shù)媒化、定制化的方向迭代升級。

gaba茶凍

gaba記憶面包

一直以來，勵成始終不斷推陳出新，響應(yīng)消費者對健康產(chǎn)品訴求的變化，在保證產(chǎn)品基礎(chǔ)的功能性膳食補充之外，輸出更多符合市場新需求的產(chǎn)品及服務(wù)。以近些年來備受關(guān)注的睡眠健康話題為例，勵成迅速捕捉“好的睡眠質(zhì)量可以給自己賦能”的健康理念，向客戶推出天然安神解壓成分gaba（γ-氨基丁酸），并且根據(jù)不同客戶的需求，提供定制化的服務(wù)。據(jù)了解，在精耕細作之下，勵成已成為國內(nèi)最大的gaba（γ-氨基丁酸）生產(chǎn)商，并擔任gaba（γ-氨基丁酸）行業(yè)標準起草單位。

道阻且長，隨著國貨力量的崛起，勵成作為歷時20余年的國民品牌企業(yè)，秉承初心，洞察市場態(tài)勢、緊跟市場潮流，勢必要站在更廣闊的舞臺上，為打開國民營養(yǎng)健康新局面貢獻力量，攜手國內(nèi)外食品企業(yè)迎來屬于中國營養(yǎng)健康市場的春天。

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