看著豐收的向日葵，村民的臉上露出了笑容

初夏，河湟谷地的橋頭村一派欣欣向榮的景象。放眼望去，綠油油的田野上麥穗出頭，軟梨樹上結出嫩綠的小果實。蔬菜大棚里，菜農們正忙著采摘，軟梨加工廠的工人們正在包裝產品……依托優(yōu)越的氣候條件、肥沃的土地以及便利的交通，橋頭村做足果蔬產業(yè)融合文章，打造當?shù)剜l(xiāng)村振興的“橋頭堡”。

一

站在民和回族土族自治縣隆治鄉(xiāng)橋頭村塬上，放眼望去，映入眼簾的是整齊劃一的軟梨樹。村民趙吉福指著一大片果樹說，那就是承載著一家人夢想的果園。

在民和地區(qū)，流傳著一句順口溜：達子莊的紅蒜，總堡的蔥，隆治的西瓜揚美名。其實，隆治鄉(xiāng)橋頭村出名的不僅僅是旱砂西瓜，還有香甜可口的軟梨。如今，橋頭村的軟梨栽種面積達到一千多畝，產量喜人。2021年，橋頭村軟梨產量達到一萬多斤，人均增收1000元。

“一畝果園十畝田”。這是隆治鄉(xiāng)橋頭村村民常說的一句話。橋頭村黨支部書記李成龍說，鄰村白武家村走蘋果致富之路帶給橋頭村極大的啟示，白武家村有蘋果，橋頭村則有軟梨。栽種軟梨樹也可以致富，現(xiàn)在橋頭村的軟梨精深加工廠也建起來了，往后的銷路不用發(fā)愁。

早些年，在國家精準扶貧政策實施過程中，隆治鄉(xiāng)政府除了政策扶貧的個別農戶外，對一般的扶貧戶通過栽種經濟林實現(xiàn)脫貧。這種脫貧之路由政府提供苗木、技術指導，投資小，收益快，得到了農戶的肯定。

截至目前，橋頭村有軟梨樹一萬余棵，其中百年樹齡以上的古梨樹有300多棵，樹齡在50年至100年之間的梨樹有2000多棵，其余的梨樹都是從2000年開始陸續(xù)補植擴栽的。如今，橋頭村家家擁有三五畝梨園，也涌現(xiàn)出許多種植業(yè)合作社。種植業(yè)合作社的出現(xiàn)，使村民擺脫單打獨斗的局面，走上集約化發(fā)展之路。

村民種植的露天蔬菜

村民將采摘的軟梨運往加工廠

二

位于橋頭村的民和縣沿雅梨源文化有限公司院內，停放著幾輛轉運軟梨飲品的農用車。走進一旁的冷凍倉儲庫房，濃郁的軟梨果香撲面而來。偌大的庫房內，已經收購的軟梨堆積如山。

看中家鄉(xiāng)的資源優(yōu)勢，橋頭村村民荊秀芳在村里辦起了軟梨加工廠。她說，相比蘋果、核桃等，軟梨儲存難，時間久了容易變質，何不辦一家軟梨加工廠，解決村民的后顧之憂。

起初，荊秀芳找到南方一所大學的科研人員，想利用對方研發(fā)果品的先進技術，開發(fā)出獨特的軟梨飲品。不料，南方的這家科研單位對西北的果品研發(fā)甚少，尤其對軟梨聞所未聞。

一次偶然的機會，荊秀芳結識了甘肅農業(yè)大學的贠建民教授。荊秀芳說，贠教授是甘肅人，熟悉軟梨，爽快地答應了公司的請求?；氐矫窈秃?，荊秀芳前往老家收購軟梨。

幾經波折，當飽含夢想的軟梨“變身”為清香的濃汁時，荊秀芳流下了激動的眼淚，那一刻她感到軟梨的香味沁人心脾。

軟梨飲品實驗大功告成，荊秀芳著手修建加工車間，很快給當?shù)氐拇迕駧砹耸杖搿?ldquo;當時扶貧車間的資金來自隆治鄉(xiāng)永坪村的集體產業(yè)資金，通過分紅的形式讓利村民。”荊秀芳說，除了扶貧車間，公司近一半的勞務人員是當?shù)卮迕?，解決了部分村民的就業(yè)問題。

“選擇在本地建廠，就是想打造民和本地的軟梨深加工品牌，帶動本地周邊果品收購、加工等產業(yè)鏈的發(fā)展，為甘青兩地的果農提供銷路。”荊秀芳說，公司一年能消化1.2萬噸軟梨，為果農解決了銷售難的問題。

在橋頭村軟梨扶貧加工車間，一罐罐軟梨飲料接連下線，工人們麻利地打包裝箱。荊秀芳在包裝和品牌上下了很大功夫，將產品定名為“軟媚子”，寓意冰甜的軟梨沁潤心扉，設計精美的包裝盒上印有青海、甘肅等地熟悉的方言、穿著民族服飾的模特等，凸顯軟梨飲品的地方特色。目前，橋頭村生產的軟梨飲品已銷往全國各地。

從軟梨到“軟媚子”，只是橋頭村發(fā)展村集體產業(yè)的一個縮影。在建成連片梨園的基礎上，隆治鄉(xiāng)政府因勢利導，發(fā)展旅游經濟。以資產抵押、入股分紅的方式投資建成隆治鄉(xiāng)梨花園游客接待中心，并成功舉辦了梨花藝術節(jié)，在鞏固脫貧攻堅成果的基礎上，有效帶動橋頭村及鄰近村村民興辦農家樂、家庭小旅館。

村民通過種植向日葵走上致富路

金燦燦的向日葵吸引游客前來觀光

三

村子火了，游客來了，村民們的生活也在不知不覺中發(fā)生著變化。然而，這些變化只是一個開始。村民鐵令梅將致富的希望瞄準家鄉(xiāng)的觀光產業(yè)。

在橋頭村塬上規(guī)?；N植向日葵，在別人眼里的確是個大膽的想法和嘗試。然而，對于鐵令梅夫婦來說，走的是一條有把握的產業(yè)發(fā)展之路。鐵令梅說，她有個姐姐住在甘肅瓜州縣，那里大面積種植向日葵，有著群眾認可的經濟效益。鐵令梅將心中的想法告訴駐村第一書記和鄉(xiāng)上的有關領導，得到大家的支持。

思路決定出路。在姐姐的牽線搭橋下，鐵令梅與瓜州縣的一家種植企業(yè)建立合作關系，由企業(yè)提供向日葵種子和收購，鐵令梅負責種植經營，這種合作關系，也為鐵令梅規(guī)?；l(fā)展向日葵種植產業(yè)吃了一顆“定心丸”。后來，在隆治鄉(xiāng)政府的支持下，鐵令梅申請成立民和縣光林種植專業(yè)合作社，在橋頭村塬上流轉的500余畝土地種上向日葵，吸引游客前來觀光采摘。

隆治鄉(xiāng)政府相關負責人介紹，橋頭村是傳統(tǒng)農業(yè)生產村，家家戶戶世代靠種莊稼為生。相比民和腦山地區(qū)，橋頭村雖然氣候條件優(yōu)越，土地肥沃，但怎樣讓土地產出更高效益?要靠黨的惠農政策，要鼓勵解放思想，發(fā)展新的產業(yè)，橋頭村新打造的向日葵園，便是橋頭村從傳統(tǒng)農業(yè)村向田園觀光村轉型的第一步。

鐵令梅夫婦打造的向日葵園，不僅成為隆治鄉(xiāng)一道獨特亮麗的田園風景，也為當?shù)厝罕娋徒鼊展ご罱诵缕脚_。鐵令梅說，從種植那天開始，就有十多名村民在向日葵園里務工，從事除草、澆水、打藥等一些日常的田間管理工作，每天能掙到100元左右。

為全面發(fā)展綠色經濟，在向日葵成功種植的基礎上，鐵令梅又種起蔬菜。鐵令梅的蔬菜種植基地里，成片的油菜、辣椒長勢喜人。鐵令梅說，合作社目前流轉了1700余畝土地，除了種植向日葵，還種了菜瓜、甘藍、娃娃菜、辣椒、南瓜等蔬菜。

昔日的土地搖身一變成了村里的致富田，村民的腰包也鼓了，村風民風也好了，橋頭村不復以往。2021年，橋頭村人均收入達到1.2萬元，成了遠近聞名的富裕村。(趙俊杰）