8月4日-5日，夷陵區(qū)2022年“宜昌宜紅”加工技術培訓會在鄧村鄉(xiāng)王家埡蕭氏茶葉加工基地舉辦。本次培訓會由區(qū)農(nóng)業(yè)技術服務中心主辦，旨在提升全區(qū)工夫紅茶加工技術水平，培養(yǎng)一批紅茶加工技術能手。區(qū)內(nèi)從事茶葉生產(chǎn)加工的技術工人等50余人參加了培訓會。
培訓會由區(qū)農(nóng)業(yè)技術服務中心主任黃有成主持，鄧村鄉(xiāng)黨委委員、副鄉(xiāng)長姚華玲到會并致辭，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局總農(nóng)藝師陳振華到會并講話。
培訓邀請了省農(nóng)科院果茶研究所副研究員鄭鵬程現(xiàn)場授課，邀請了上屆全國紅茶加工技術能手譚傳柏分享了參賽經(jīng)驗和茶葉拼配技術要點?，F(xiàn)場還開展了紅茶實操技術培訓。學員在培訓老師指導下，動手操作，現(xiàn)場制作紅茶，并通過感官評審，有力提升了紅茶加工水平。
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