8月5-7日,第二屆中國母乳科學大會在京以線下和線上結(jié)合的形式召開。本次大會的主題是“數(shù)據(jù)共享,方法共享、科學共享”,報名參會人數(shù)達2800余人。大會特別邀請國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)督管理總局相關(guān)司局、科技部中國農(nóng)村科技開發(fā)中心、中國營養(yǎng)學會、中國學生營養(yǎng)與健康促進會、中國婦幼保健協(xié)會、中國健康管理協(xié)會、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會、中國醫(yī)藥教育協(xié)會等機構(gòu)、學術(shù)團體的領(lǐng)導參加開幕式并致辭。

中國農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與健康研究院任發(fā)政院士

國家食品安全風險評估中心陳君石院士、江南大學陳堅院士、中國農(nóng)業(yè)大學任發(fā)政院士分別圍繞中國母乳科學研究的目的、研究內(nèi)涵、研究戰(zhàn)略以及乳品行業(yè)與未來食品發(fā)展趨勢提出方向性的指導和建議,指出母乳科學研究在國計民生、健康中國戰(zhàn)略、社會經(jīng)濟發(fā)展方面具有重要的科學技術(shù)支撐作用,建議國家相關(guān)部門盡快制定中國母乳研究計劃,為中國母乳研究做好頂層設(shè)計。

本次大會分別設(shè)有大會主旨報告、綜合報告、母乳研究方法、母乳數(shù)據(jù)共享、母乳喂養(yǎng)促進、特殊醫(yī)學情況下兒童喂養(yǎng)及食品科學技術(shù)、青年科學家論壇等10個會場。100余位來自國內(nèi)外的行業(yè)專家通過兩天的學術(shù)分享和討論,達成如下共識:

本次大會進一步明確母乳科學基礎(chǔ)性和重要性,希望行業(yè)專家共同為母乳研究方法學而努力,制定中國的母乳科學研究方法學規(guī)范標準,為母乳基礎(chǔ)研究和高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮作用。大會強調(diào)母乳數(shù)據(jù)研究的重要性。與國外發(fā)達國家相比,我國母乳研究產(chǎn)生數(shù)據(jù)在國家代表性以及研究深度方面存在著短板,希望國家有關(guān)部門加強母乳組分數(shù)據(jù)基礎(chǔ)資源調(diào)查,繪制中國不同地域、民族、不同健康狀況等維度的母乳組分圖譜。會議認為,科學研究的目的在于為人類健康服務(wù)。通過母乳科學研究,積極推動母乳喂養(yǎng)促進行動,提高全社會對母乳喂養(yǎng)重要性的認識,提升6月齡內(nèi)純母乳喂養(yǎng)率,改善孕婦、乳母膳食營養(yǎng),提高母嬰健康水平和中華民族整體素質(zhì)。大會還在乳品制造、原輔料生產(chǎn)、營養(yǎng)成分的健康效應(yīng)、特殊醫(yī)學情況下兒童營養(yǎng)健康等方面展示了豐碩成果。

借此大會對“十三五”國家重點研發(fā)計劃“基于我國母乳組分特需乳制品創(chuàng)制及共性關(guān)鍵技術(shù)研究”項目進行了總結(jié)和成果匯報。經(jīng)權(quán)威專家鑒定,項目整體處于國際先進水平,部分技術(shù)處于國際領(lǐng)先水平。經(jīng)過四年的研究和成果轉(zhuǎn)化,取得了良好的經(jīng)濟、社會效益,實現(xiàn)了國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升。項目成果參加了2021年10月在北京舉辦的十三五科技創(chuàng)新成就展,得到了國家科學技術(shù)部門的肯定,也為“十四五”期間相關(guān)研究奠定了堅實基礎(chǔ)。

責任編輯： 劉錚

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