中糧油脂控股有限公司（以下簡稱中糧油脂）是中糧集團(tuán)所屬專業(yè)化公司，主要從事大豆、菜籽、棕櫚油等油脂油料的加工、倉儲(chǔ)、貿(mào)易、分銷業(yè)務(wù), 生產(chǎn)并銷售“福臨門”食用油，是國內(nèi)油料壓榨行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，盈利能力居行業(yè)前列。中糧油脂以對(duì)標(biāo)世界一流管理提升行動(dòng)為契機(jī)，找差距、補(bǔ)短板，堅(jiān)定履行“為國謀糧”使命，不斷激發(fā)內(nèi)生活力，增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力，近四年該公司營收、利潤總額平均增長率分別達(dá)到19%和30%，并獲評(píng)國有重點(diǎn)企業(yè)管理標(biāo)桿創(chuàng)建活動(dòng)標(biāo)桿企業(yè)。

堅(jiān)持戰(zhàn)略引領(lǐng)，全面推進(jìn)精細(xì)化管理

中糧油脂的業(yè)務(wù)主要由大宗商品業(yè)務(wù)和品牌消費(fèi)品業(yè)務(wù)組成，按照“大宗業(yè)務(wù)注重打造全鏈條低成本，品牌業(yè)務(wù)注重縮小與行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的差距，加強(qiáng)大宗與品牌業(yè)務(wù)上下游一體化協(xié)同”的原則，該公司確定多個(gè)對(duì)標(biāo)提升重點(diǎn)項(xiàng)目，在縱向總結(jié)歷史發(fā)展成果與不足的基礎(chǔ)上，橫向?qū)?biāo)行業(yè)先進(jìn)企業(yè)，樹立“一切皆可比”的對(duì)標(biāo)理念，將精細(xì)化管理切實(shí)融入企業(yè)經(jīng)營管理全過程。

在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，持續(xù)引入先進(jìn)管理工具，建立對(duì)標(biāo)數(shù)據(jù)庫，每月發(fā)布對(duì)標(biāo)結(jié)果并督促改進(jìn)提升。為進(jìn)一步優(yōu)化大豆壓榨成本，大膽嘗試新型節(jié)能降耗新材料、新設(shè)備、新工藝，2022年大豆壓榨蒸汽單耗較2019年下降27公斤/噸，達(dá)到行業(yè)領(lǐng)先水平。

在采購管理環(huán)節(jié)，按照“應(yīng)集必集”“應(yīng)集盡集”的原則，提升集中采購比例。集采范圍涵蓋玻璃瓶、oem年度加工費(fèi)、正己烷、豆粕自動(dòng)打包機(jī)、機(jī)械設(shè)備、場(chǎng)內(nèi)機(jī)動(dòng)車安全智能改造等多種產(chǎn)品和服務(wù)，年度降低成本1.41億元。

在財(cái)務(wù)管理環(huán)節(jié)，建立完善資金平臺(tái)，打通跨境通道，實(shí)現(xiàn)境內(nèi)外資金通暢，建立境內(nèi)外資金綜合成本對(duì)比模型，把握兩個(gè)市場(chǎng)融資窗口期，通過即期購匯、提前交割、跨境資金池等手段靈活資金運(yùn)作，不斷壓降資金余額、降低資金成本。在2022年大宗市場(chǎng)、利率、匯率大幅波動(dòng)的不利情況下，實(shí)現(xiàn)融資規(guī)模增幅低于采購規(guī)模增幅10個(gè)百分點(diǎn)，平均融資成本率增幅低于市場(chǎng)利率增幅75個(gè)基點(diǎn)，減少利息支出1.48億元。

完善營銷體系建設(shè)，著力提升品牌競(jìng)爭力

把握消費(fèi)趨勢(shì)，研發(fā)促進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。研究低芥酸菜定向生香和快速留香技術(shù)，推出符合川渝飲食習(xí)慣的“巴蜀辛香風(fēng)味菜籽油”和符合江南飲食習(xí)慣的“江南烤香風(fēng)味菜籽油”。研制的黃金小黑葵葵花仁油、活粒鮮胚玉米胚芽油，榮獲國家糧食和物資儲(chǔ)備局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心組織的糧油產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“領(lǐng)跑者”稱號(hào)。開展亞麻籽油、紅花籽油、稻米油、山茶油及調(diào)味油等小油種的開發(fā)與儲(chǔ)備，滿足消費(fèi)者不斷升級(jí)的營養(yǎng)健康需求。

聚焦核心品牌，明確品牌價(jià)值主張。堅(jiān)持“一母二子”的品牌策略，即在穩(wěn)定“福臨門”品牌核心定位的基礎(chǔ)上，將“營養(yǎng)家”“家香味”作為雙子品牌，分別覆蓋高端營養(yǎng)油種和高端風(fēng)味油種，全力提升福臨門品牌的價(jià)值感與品牌力。自2019年開始，福臨門通過層層選拔，成為 “中國國家女子排球隊(duì)官方食用油”，并以“女排出征”為契機(jī)發(fā)布“福生態(tài)”戰(zhàn)略，入選央視品牌強(qiáng)國工程top品牌。

綜合市場(chǎng)容量和競(jìng)品對(duì)標(biāo)情況，精準(zhǔn)覆蓋空白市場(chǎng)。中糧油脂將337個(gè)地級(jí)市按行業(yè)邏輯分為5級(jí)，按自身現(xiàn)狀分為9級(jí)，并交叉組合形成45個(gè)區(qū)位，清晰定位每個(gè)城市分級(jí)?；陬w粒度精準(zhǔn)到城市，鎖定7-9級(jí)城市分別制定單個(gè)城市的提升計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)每個(gè)城市售點(diǎn)的精準(zhǔn)提升。2022年空白市場(chǎng)數(shù)量較2019年減少194個(gè)，售點(diǎn)數(shù)量較2019年增加16.8萬家。

推動(dòng)渠道數(shù)字化轉(zhuǎn)型，打造更高效的全渠道融合體。助力經(jīng)銷商數(shù)字化轉(zhuǎn)型、全渠道運(yùn)營，幫助其建立平臺(tái)化的分銷，讓商品線上化、作業(yè)可視化、管理科學(xué)化。共建智能分銷網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)量利雙增長。通過對(duì)b2b平臺(tái)、社團(tuán)平臺(tái)等業(yè)務(wù)多維賦能，突破b端、c端的用戶壁壘，構(gòu)建以福臨門渠道數(shù)字化為中心的b2b2c一體化全鏈路成熟合作平臺(tái)體系。2022年福臨門小包裝油銷量份額較2019年提升4.7個(gè)百分點(diǎn)，市場(chǎng)影響力大大增強(qiáng)。

優(yōu)化閉環(huán)管理體系，建立健全長效機(jī)制

建立對(duì)標(biāo)動(dòng)態(tài)跟蹤落實(shí)機(jī)制，持續(xù)推動(dòng)管理水平螺旋式上升。將對(duì)標(biāo)提升目標(biāo)分解為措施可執(zhí)行、指標(biāo)可量化、節(jié)點(diǎn)可控制的細(xì)項(xiàng)任務(wù)清單，督促跟蹤落實(shí)。積極指導(dǎo)工廠運(yùn)用標(biāo)桿管理手段，對(duì)生產(chǎn)全流程、全環(huán)節(jié)開展工藝剖析，明確改進(jìn)措施及計(jì)劃。定期組織交流、培訓(xùn)、技改等活動(dòng)，協(xié)同落實(shí)各項(xiàng)改進(jìn)措施。

發(fā)揮考核引領(lǐng)作用，構(gòu)建閉環(huán)評(píng)價(jià)管理體系。打造“戰(zhàn)略規(guī)劃、全面預(yù)算、績效評(píng)價(jià)、考核獎(jiǎng)懲”戰(zhàn)略執(zhí)行管理體系，上下貫通。以全面預(yù)算為抓手，由總量管理細(xì)化到分月、分產(chǎn)品、分區(qū)域，層層壓實(shí)經(jīng)營目標(biāo)。優(yōu)化考核體系的指標(biāo)設(shè)計(jì)，在關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)設(shè)置閘口指標(biāo)，對(duì)經(jīng)營區(qū)域考核的指標(biāo)中設(shè)置效益類指標(biāo)，激發(fā)經(jīng)營單位主觀能動(dòng)性；對(duì)計(jì)劃、生產(chǎn)、庫存等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)增加考核閘口，對(duì)營銷公司業(yè)績合同設(shè)置“計(jì)劃準(zhǔn)確率”、“長庫齡產(chǎn)品比”等指標(biāo)，有力促進(jìn)供應(yīng)鏈一體化運(yùn)營管理提升，推動(dòng)供應(yīng)鏈上下游的深度融合。

健全研發(fā)管理體系，提升全過程把控能力。出臺(tái)多項(xiàng)研發(fā)管理制度，涵蓋創(chuàng)新管理手冊(cè)、研發(fā)需求管理、產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)、項(xiàng)目管理和成果推廣，有效整合平臺(tái)和區(qū)域研發(fā)資源，增強(qiáng)研發(fā)工作系統(tǒng)性。創(chuàng)新研發(fā)項(xiàng)目激勵(lì)方式，設(shè)置公司級(jí)ab類“研發(fā)創(chuàng)新獎(jiǎng)”和“研發(fā)創(chuàng)新效益激勵(lì)”，推進(jìn)研發(fā)取得實(shí)效。建立從創(chuàng)意來源到項(xiàng)目開發(fā)、成果價(jià)值的管理鏈條，努力實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)和研發(fā)的雙輪驅(qū)動(dòng)。研發(fā)項(xiàng)目數(shù)量逐年提升，研發(fā)方向從單一包裝油研發(fā)拓展到應(yīng)用技術(shù)、特種油脂、粕類深加工、餐飲調(diào)味品和油脂化工等六個(gè)方面，2022年研發(fā)項(xiàng)目較2019年增加3.3倍，研發(fā)投入增加2.5倍，實(shí)現(xiàn)研發(fā)成果轉(zhuǎn)化效益4.2億元。

加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，強(qiáng)化信息化工具對(duì)業(yè)務(wù)體系的支撐。將數(shù)字化融入生產(chǎn)經(jīng)營決策各環(huán)節(jié)，推行決策、采購、生產(chǎn)、營銷、財(cái)務(wù)、物流全面數(shù)字化、智能化，提升全鏈條運(yùn)營效率。統(tǒng)一報(bào)表語言、數(shù)據(jù)體系、報(bào)表體系，實(shí)現(xiàn)“數(shù)據(jù)取上來”，標(biāo)準(zhǔn)合同自動(dòng)生成、定金信用自動(dòng)管控，實(shí)現(xiàn)“管理落下去”；建設(shè)糧易達(dá)系統(tǒng)，為客戶提供端到端移動(dòng)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“服務(wù)提效率”。開發(fā)建設(shè)財(cái)務(wù)共享中心，完成境內(nèi)主體全面上線，服務(wù)50余家公司，涵蓋7大業(yè)務(wù)模塊，推動(dòng)財(cái)務(wù)數(shù)字化轉(zhuǎn)型不斷提速。

【責(zé)任編輯：俞昭君】