據(jù)了解,青海西寧市青年創(chuàng)業(yè)聯(lián)合會(huì)籌備并推出了"昆侖伴手禮"項(xiàng)目。該項(xiàng)目充分利用了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)植作物,通過把農(nóng)植作物精深加工,將枸杞、藜麥、青稞、油菜花蜜、櫻桃、蠶豆、雪蓮等開發(fā)形成了各類延伸性即食產(chǎn)品,不僅提高產(chǎn)品附加值,還滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
7月9日下午,西寧市城北區(qū)民惠城的里想書店里,舉行了一場(chǎng)別開生面的新聞發(fā)布會(huì),沒有以往發(fā)布會(huì)的繁冗議程,也沒有諸多的產(chǎn)品展示,發(fā)布會(huì)上僅僅是西寧市青年創(chuàng)業(yè)(者)聯(lián)合會(huì)主席劉大為先生娓娓道來,從向世人展示青海、年輕人的創(chuàng)業(yè)等多個(gè)方面介紹了昆侖伴手禮-特色旅游產(chǎn)品的產(chǎn)生過程,讓與會(huì)者記憶深刻。
西寧市青年創(chuàng)業(yè)(者)聯(lián)合會(huì)于2016年7月至今,在青海省各級(jí)政府與社會(huì)各界的大力支持下、聯(lián)合多家會(huì)內(nèi)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的扎實(shí)工作,籌備并推出了“昆侖伴手禮”項(xiàng)目。該項(xiàng)目有效結(jié)合了青海省當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)植作物,并在得到授權(quán)后運(yùn)用了TEAPRESSO生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室在國(guó)內(nèi)首例研發(fā)的《變壓式破壁技術(shù)》,將枸杞、蕨麻、藜麥、荊芥、青稞、油菜花蜜、櫻桃、蠶豆、雪蓮等農(nóng)植產(chǎn)品以精深加工為導(dǎo)向,開發(fā)形成了各類延伸性即食產(chǎn)品。并以聚合手信的集成商業(yè)模式打造成為了一款運(yùn)用現(xiàn)代科技、結(jié)合本地農(nóng)業(yè)、滿足市場(chǎng)需求、以伴手禮盒為展現(xiàn)形式的高質(zhì)量特色旅游產(chǎn)品。
“昆侖伴手禮”采用了新古典“神聚流派”的設(shè)計(jì)風(fēng)格,并結(jié)合海外市場(chǎng)的手繪設(shè)計(jì)潮流,以青海當(dāng)?shù)靥赜械娜宋牡孛沧鳛閯?chuàng)作素材,呈現(xiàn)出了其別致典雅的獨(dú)特展現(xiàn)形式。該產(chǎn)品的設(shè)計(jì)主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)均來自于西寧市青年創(chuàng)業(yè)(者)聯(lián)合會(huì),其中包括了中國(guó)著名青年手繪設(shè)計(jì)師葉芯年先生。
“昆侖伴手禮”產(chǎn)品的誕生源于《青海省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃綱要》的要求。近年來伴隨市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的變化,青海省內(nèi)的本土企業(yè)因精深加工的技術(shù)缺失、品牌意識(shí)不足、設(shè)計(jì)理念滯后不能迎合主流市場(chǎng)的需求、市場(chǎng)定價(jià)失衡、銷售渠道單一、產(chǎn)品文化內(nèi)涵缺失等一系列問題,造成了絕大部分農(nóng)產(chǎn)品只能停留在粗加工的生產(chǎn)階段,導(dǎo)致企業(yè)無力延伸產(chǎn)品的精深加工技術(shù)、豐富產(chǎn)品種類、增強(qiáng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,大多還是以原料的形式銷往外省。更有甚者,因粗加工產(chǎn)品的品類單一、食用流程繁瑣、即食性過低,導(dǎo)致供需流動(dòng)性緩慢且頻繁“斷流”,從而造成了部分農(nóng)產(chǎn)品滯銷。
西寧市青年創(chuàng)業(yè)(者)聯(lián)合會(huì)主席劉大為認(rèn)為,“昆侖伴手禮”是一個(gè)高質(zhì)量的具有一定影響力的特色旅游產(chǎn)品,并相信該產(chǎn)品一經(jīng)發(fā)售后所產(chǎn)生的相關(guān)社會(huì)效應(yīng)能為“提升高原特色現(xiàn)代農(nóng)牧業(yè)旅游產(chǎn)品的全國(guó)影響力”貢獻(xiàn)一份屬于青年創(chuàng)業(yè)者自己的力量。
據(jù)該項(xiàng)目負(fù)責(zé)人介紹,“昆侖伴手禮”產(chǎn)品在結(jié)合了青海省當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)植作物的基礎(chǔ)上,運(yùn)用大內(nèi)追風(fēng)實(shí)業(yè)自主研發(fā)的變壓式破壁技術(shù)與低溫膨發(fā)技術(shù)等新型食品深加工技術(shù),將枸杞、蕨麻、藜麥、青稞、荊芥等農(nóng)植作物進(jìn)行精神加工后,開發(fā)形成各類延伸性即食產(chǎn)品。有效地解決了部分農(nóng)植產(chǎn)品品類單一、食用流程繁瑣、即食性過低等問題。有關(guān)人士認(rèn)為,該項(xiàng)目技術(shù)性強(qiáng),產(chǎn)品市場(chǎng)回報(bào)率高,發(fā)展前景好,受眾面廣,其產(chǎn)品豐富了青海省當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)植作物的食用方式,滿足了消費(fèi)者的個(gè)性化需求。
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