11月3日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者發(fā)布提醒告誡，不得使用“生鮮燈”等設(shè)備，誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

近年來，“生鮮燈”在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、集中交易市場(chǎng)等場(chǎng)所應(yīng)用。所謂“生鮮燈”，就是使用燈光顏色讓食品看上去更新鮮、有賣相。不同攤位的生鮮燈，顏色不同，如西瓜上方安裝紅色燈，西瓜瓜瓤顏色紅潤(rùn)；蔬菜上方安裝綠色的燈，顯得蔬菜碧綠；肉類經(jīng)過紅色的光照著，顯得肉質(zhì)更加鮮艷、新鮮。其中，肉類區(qū)域使用較為普遍，消費(fèi)者買回家才發(fā)現(xiàn)肉的顏色和買的時(shí)候不同，在“生鮮燈”的照射下，消費(fèi)者較難看出肉是否新鮮。

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《辦法》），將于2023年12月1日起施行。《辦法》第七條第二款明確規(guī)定，銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品，不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

對(duì)此，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)者發(fā)布提醒告誡，集中交易市場(chǎng)開辦者、大型商超經(jīng)營(yíng)者等要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用的照明燈具進(jìn)行自查自糾，統(tǒng)一督促場(chǎng)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者及時(shí)更換不符合規(guī)定的燈具。所有在商場(chǎng)、超市、便利店等固定場(chǎng)所銷售畜禽肉類、果蔬類、海鮮類等食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要對(duì)在用的照明燈具進(jìn)行自查，存在使用“生鮮燈”行為的，一律停用并更換燈具。

《辦法》施行之后，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者仍使用不符合《辦法》規(guī)定的照明燈具的，將依據(jù)《辦法》第三十八條規(guī)定，由縣級(jí)以上市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告；拒不改正的，處五千元以上三萬元以下罰款。消費(fèi)者如在《辦法》施行后發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法違規(guī)行為的，可撥打12315投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。