近年來，滑縣堅(jiān)持把培育壯大農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)作為主攻方向，立足資源優(yōu)勢，進(jìn)一步強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，做大做強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，助推全縣經(jīng)濟(jì)社會高質(zhì)量發(fā)展。

在河南利生面業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，機(jī)聲轟鳴，全自動化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，小麥通過潤麥、研磨、篩理、清粉等一道道工序，生產(chǎn)出一袋袋可供食用的精制面粉。該企業(yè)生產(chǎn)的面粉主要選用滑縣及周邊地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥為原料，年處理小麥15萬噸，年生產(chǎn)面粉11萬噸。采用國際上先進(jìn)的布勒生產(chǎn)設(shè)備和國內(nèi)先進(jìn)的“冷碾磨”加工工藝，最大限度保留了小麥固有的食品特性和營養(yǎng)價(jià)值，具有粉色白、筋力高、質(zhì)感細(xì)膩、營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，共有四大系列30多個(gè)品種，除直供河南全省以外，還遠(yuǎn)銷山西、陜西及云、桂、川等地，深受消費(fèi)者好評。

河南利生面業(yè)有限公司綜合辦公室主任張煥霞說：“近年來，我們公司先后與種業(yè)公司、農(nóng)業(yè)合作社簽訂了優(yōu)質(zhì)小麥推廣種植并回收的合作協(xié)議。依托‘利生’品牌的影響力，我公司在滑縣、長垣、延津等周邊縣市，鋪設(shè)直營網(wǎng)點(diǎn)400個(gè)，帶動800余人就業(yè)。公司將持續(xù)發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢，大力發(fā)展專、精、特、新產(chǎn)品，以工業(yè)專用粉的增長，保證公司的開機(jī)率，著力將利生集團(tuán)打造成為一個(gè)特色鮮明，科技含量高，具有核心競爭力的大型食品加工企業(yè)，為滑縣經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)?！?/p>

滑縣道口畫寶剛燒雞有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的燒雞加工企業(yè)，年產(chǎn)1500萬只燒雞，擁有國際智能化生產(chǎn)流水線，從屠宰到煮制及軟包裝均實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)。公司始終堅(jiān)持科技創(chuàng)新，把原來的“炸雞”環(huán)節(jié)改為“非油炸”著色工藝，經(jīng)非油炸著色的燒雞顏色更鮮艷，雞肉更可口，也符合“健康飲食”的消費(fèi)理念。

滑縣道口畫寶剛燒雞有限責(zé)任公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人王彥良說：“目前我們公司正在研發(fā)小包裝休閑旅游食品，進(jìn)一步豐富我們的產(chǎn)品種類，滿足不同消費(fèi)人群的消費(fèi)需求。同時(shí)我們也增加冷鏈運(yùn)輸，保證產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)陌踩?，也擴(kuò)大了產(chǎn)品配送半徑，讓越來越多的人能在家門口品嘗到我們的傳統(tǒng)美味?！?/p>

近年來，滑縣不斷做優(yōu)做強(qiáng)農(nóng)副產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)，充分發(fā)揮產(chǎn)糧大縣優(yōu)勢，堅(jiān)持綠色化和生態(tài)化發(fā)展方向，聚焦肉品和面品，重點(diǎn)發(fā)展中高端面制品、低溫肉制品、冷鮮分割肉、熟肉制品等，持續(xù)拓展農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)鏈，打造百億級產(chǎn)業(yè)集群。鼓勵企業(yè)加強(qiáng)肉制品新工藝、新產(chǎn)品的研發(fā)，形成以速凍食品加工為主的冷鏈?zhǔn)称樊a(chǎn)業(yè)鏈。推進(jìn)燒雞園區(qū)化、集約化發(fā)展，以畫寶剛燒雞為龍頭，推進(jìn)道口燒雞產(chǎn)業(yè)加工創(chuàng)新，做強(qiáng)特色品牌，擴(kuò)大品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)。

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