食藥安全關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。近年來，隨著人們生活水平逐漸提高，對食藥安全更加重視，在國家及質(zhì)檢部門的管理下，相關(guān)的檢測儀器成為食藥安全檢測的重要把控手段并發(fā)揮著重要作用。其中，手持ATP熒光檢測儀作為現(xiàn)場快速檢測的“新寵”，在食品、藥品領(lǐng)域得到了廣泛應(yīng)用。

　　ATP中文名為腺嘌呤核苷三磷酸，又叫三磷酸腺苷。它普遍存在于細菌等微生物細胞內(nèi)，是微生物新陳代謝的能量物質(zhì)。ATP生物發(fā)光法是利用ATP試劑中若干組分如熒光素-熒光素酶等與被測樣本反應(yīng)產(chǎn)生光子，再利用專門研制的熒光檢測儀來捕捉和檢測發(fā)光值，由于被測樣本所含細菌等微生物的數(shù)量與所含的ATP值、以及ATP值與發(fā)光值之間存在一定的函數(shù)關(guān)系，因此通過檢測發(fā)光值即能得到被測標(biāo)本所含細菌等微生物含量。利用ATP熒光檢測儀配合ATP試劑便可實現(xiàn)熒光法檢測細菌及潔凈度指標(biāo)。

　　近年來，隨著國家及相關(guān)部門對食藥安全的高度重視，ATP熒光檢測儀作為微生物、細菌及衛(wèi)生學(xué)潔凈度現(xiàn)場快速檢測的“新寵”，被廣泛應(yīng)用于食品、藥監(jiān)、醫(yī)院感控、環(huán)境、水質(zhì)、化妝品及衛(wèi)生監(jiān)督、檢測領(lǐng)域。而手持式ATP熒光檢測儀的出現(xiàn)更是滿足了現(xiàn)場快速檢測的需求，相較于大型的臺式ATP熒光檢測儀，除了在靈敏度方面不占優(yōu)勢，檢測的速度較快，而且方便攜帶，成為現(xiàn)場檢測的一把好手。

　　國外ATP檢測技術(shù)從上世紀(jì)90年開始研究，經(jīng)歷了長足的進步和發(fā)展，該技術(shù)檢測的精度更加精確、可靠。我國在2005年前后也開始進行手持式ATP熒光檢測儀研制，并且成功研發(fā)出國內(nèi)首臺手持式ATP熒光檢測儀。隨著相關(guān)領(lǐng)域需求不斷擴大和其產(chǎn)品儀器試劑逐步走向成熟，國產(chǎn)產(chǎn)品銷售強勁增長逐步替代了進口儀器的份額。

　　目前，ATP熒光檢測儀已成為中國衛(wèi)生監(jiān)督和中國食品藥品監(jiān)督部門指定的衛(wèi)生監(jiān)督和食品安全相關(guān)的專用檢測設(shè)備，被國家指定用于食品加工、儲存運輸、貿(mào)易、餐飲服務(wù)以及醫(yī)療系統(tǒng)物體表面及操作人員手等表面潔凈度快速測定，并且以發(fā)放政府文件的方式要求購買和配備ATP熒光檢測儀和配套試劑，作為衛(wèi)生監(jiān)督和食品安全現(xiàn)場快速檢測能力建設(shè)的重要舉措。

　　近幾年，隨著國內(nèi)應(yīng)用領(lǐng)域需求不斷增長，許多優(yōu)秀企業(yè)也積極研制出具有自主知識產(chǎn)權(quán)的手持ATP熒光檢測儀，擴大自己的市場影響力。東西儀(北京)科技有限公司、鄭州澤銘科技有限公司、蘇州申貝儀器有限公司、常州金壇泰納儀器廠等儀器商家，研發(fā)的ATP熒光檢測儀也贏得了行業(yè)和用戶的認(rèn)可，在行業(yè)內(nèi)占據(jù)重要地位。

　　當(dāng)前，我國正著力解決基層食品安全監(jiān)管機構(gòu)普遍面臨經(jīng)費及設(shè)施不足、設(shè)備配備數(shù)量和質(zhì)量遠遠不能滿足需要等問題，力促食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系構(gòu)建完善，行業(yè)人士分析稱，最有望實現(xiàn)爆發(fā)的或?qū)⑹鞘称钒踩鞕z裝備。手持式ATP熒光檢測儀作為現(xiàn)場快速檢測的“新寵”，勢必還將迎來更好的發(fā)展機遇。