據(jù)悉，清溪進(jìn)一步強(qiáng)化生豬肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，將禁止非"東莞市生豬肉品冷鏈配送專用車"運(yùn)送的生豬肉品進(jìn)入市場，扎實(shí)推進(jìn)肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作，保障人民群眾肉食品質(zhì)量安全。
為進(jìn)一步強(qiáng)化生豬肉品質(zhì)量安全監(jiān)管，保障人民群眾食肉質(zhì)量安全，從8月1日開始，清溪將實(shí)現(xiàn)生豬肉品冷鏈配送全覆蓋。
7月26日，清溪鎮(zhèn)農(nóng)林水務(wù)辦、公安、食藥監(jiān)等相關(guān)單位到各市場市場開展生豬肉品冷鏈配送工作宣傳活動(dòng)，向市場內(nèi)各生豬肉銷售商傳達(dá)了我鎮(zhèn)生豬肉品冷鏈配送工作方案通知。
據(jù)了解，從今年8月1日起，清溪鎮(zhèn)三中市場將禁止非"東莞市生豬肉品冷鏈配送專用車"運(yùn)送的生豬肉品進(jìn)入市場，實(shí)現(xiàn)肉品從屠宰場所到流通領(lǐng)域的無縫對(duì)接，防治不合格肉品進(jìn)入市場，扎實(shí)推進(jìn)肉品統(tǒng)一冷鏈的配送工作，保障人民群眾肉食品質(zhì)量安全。
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