今天，三門峽市的霍女士收到了在京東上購(gòu)買的進(jìn)口牛油果，京東生鮮冷鏈在三門峽的第一單順利完成。

　　“寶寶剛剛11個(gè)月，為了給他買到質(zhì)量好的進(jìn)口牛油果，之前都是去超市，路遠(yuǎn)不說(shuō)，可選的品牌還非常少，昨天在京東上買奶粉，順便搜了下牛油果發(fā)現(xiàn)竟然可以送到，就馬上下了一單，沒(méi)想到竟然是我們市的第一單！”霍女士在得知自己所下訂單是三門峽生鮮冷鏈的首單時(shí)，很是高興。

　　隨著霍女士此單的完成，三門峽市正式成為京東布局生鮮冷鏈全溫層配送的第82個(gè)城市，京東生鮮冷鏈覆蓋區(qū)域進(jìn)一步拓展，目前，全國(guó)有300多個(gè)城市的消費(fèi)者可以享受京東自營(yíng)生鮮配送，其中超過(guò)220個(gè)城市實(shí)現(xiàn)了當(dāng)日達(dá)和次日達(dá)，京東已成為中國(guó)最大的生鮮電商冷鏈宅配平臺(tái)。

　　據(jù)中國(guó)電子商務(wù)研究中心統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2016年生鮮電商以超過(guò)55%的驚人年均增速突破900億大關(guān)，預(yù)計(jì)2017年達(dá)到1500億元。但與此同時(shí)，一大批垂直生鮮電商卻遭遇了一連串的平臺(tái)倒閉潮。千億市場(chǎng)規(guī)模的背后，生鮮冷鏈網(wǎng)絡(luò)成為制勝的關(guān)鍵。

　　京東是最早布局生鮮領(lǐng)域的電商企業(yè)，2015年投資天天果園，同年又以43億元投資主營(yíng)生鮮的大型連鎖超市永輝超市。區(qū)別于其他平臺(tái)，京東生鮮冷鏈涉足品類非常之全，涵蓋海鮮水產(chǎn)、水果、豬牛羊肉、蔬菜、禽類蛋品、速凍食品、飲品甜品、冰激凌、鮮花等在內(nèi)的各個(gè)品類。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅京東生鮮平臺(tái)合作的國(guó)內(nèi)外供應(yīng)商已經(jīng)超過(guò)2000個(gè)。

　　目前，京東生鮮冷鏈日均倉(cāng)庫(kù)訂單處理能力已達(dá)到100萬(wàn)件，預(yù)計(jì)到2020年，隨著京東倉(cāng)儲(chǔ)面積不斷擴(kuò)展以及智慧物流技術(shù)全面應(yīng)用落地，京東生鮮冷鏈日均倉(cāng)庫(kù)訂單處理能力將達(dá)到800萬(wàn)件。創(chuàng)新服務(wù)方面，京東推出的生鮮京準(zhǔn)達(dá)、“優(yōu)鮮賠”、專屬生鮮客服等均為行業(yè)首創(chuàng)。

　　眾所周知，品類雜多難以標(biāo)準(zhǔn)化一直是生鮮冷鏈面臨的一個(gè)重要痛點(diǎn)，不同的商品需要不同的溫度控制，比如冰激凌需要在零下35度才能確保不化，熱帶水果需要恒溫存儲(chǔ)，京東在全國(guó)建立了11個(gè)生鮮冷庫(kù)，覆蓋深冷、冷凍、冷藏和控溫四個(gè)溫層，實(shí)現(xiàn)了零下30度至零上30度的全溫層覆蓋，以滿足不同品類的個(gè)性化存儲(chǔ)需求。

　　京東還配置了涵蓋冷藏、冷凍、恒溫三個(gè)溫層的專業(yè)冷鏈運(yùn)輸車以及冷鏈三輪車，加之京東自主研發(fā)的具備美國(guó)FDA標(biāo)準(zhǔn)的第四代冷鏈保溫箱、專業(yè)冷媒(干冰、冰板、冰包、冰袋)等材料，確保每一件生鮮商品在特定需求的溫度下送達(dá)用戶手中。

　　為了保證全程冷鏈不間斷，從商品入庫(kù)、存儲(chǔ)，一直到消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，京東生鮮冷鏈均可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)實(shí)時(shí)全溫層及溫濕度監(jiān)控，確保商品在倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、配送環(huán)節(jié)的溫度可控、時(shí)效可控、品質(zhì)可控，以最好的狀態(tài)和口感送達(dá)至消費(fèi)者。

　　針對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化難題以及貨品源頭難把控的問(wèn)題，京東物流創(chuàng)新地提出了“京東產(chǎn)地協(xié)同倉(cāng)”的運(yùn)營(yíng)模式，成熟地運(yùn)營(yíng)了煙臺(tái)櫻桃、仙居楊梅、陽(yáng)澄湖大閘蟹、贛南臍橙等多個(gè)項(xiàng)目。以陽(yáng)澄湖大閘蟹為例，去年通過(guò)“產(chǎn)地協(xié)同倉(cāng)”模式，近300個(gè)城市的消費(fèi)者在48小時(shí)內(nèi)收到了鮮活的大閘蟹，其中有170個(gè)城市實(shí)現(xiàn)了24小時(shí)送達(dá)。

　　在跨境生鮮進(jìn)口及冷鏈配送上，京東也在不斷擴(kuò)展布局。就在上個(gè)月，京東生鮮首次采用海外直采模式，直接與加拿大當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)進(jìn)行對(duì)話，面對(duì)面地甄選產(chǎn)品、敲定價(jià)格、商訂貨量、力求壓縮中間環(huán)節(jié)從而為消費(fèi)者爭(zhēng)取到更短的配送時(shí)間和更優(yōu)惠的價(jià)格。在7月14日，京東生鮮加拿大館開(kāi)館當(dāng)日，來(lái)自加拿大的大龍蝦引爆了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者，創(chuàng)造了單日銷售14萬(wàn)只以及最快48小時(shí)從加拿大鮮活送到中國(guó)消費(fèi)者手中的“雙料奇跡”。

　　目前，越來(lái)越多的國(guó)家通過(guò)京東生鮮把本國(guó)優(yōu)質(zhì)的生鮮產(chǎn)品銷往中國(guó)，比如澳洲活牛、智利車?yán)遄樱挛魈m佳沛奇異果、哥斯達(dá)黎加金菠蘿，借助于京東生鮮冷鏈送達(dá)每一位消費(fèi)者的手中。前不久，京東與國(guó)際物流巨頭雅瑪多達(dá)成戰(zhàn)略合作，將共同推動(dòng)中國(guó)生鮮冷鏈與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。此標(biāo)準(zhǔn)的制定，不僅僅將提升京東生鮮冷鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，更將為整個(gè)行業(yè)塑造規(guī)則，改善粗放式建設(shè)的現(xiàn)狀，提升整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的服務(wù)品質(zhì)，讓消費(fèi)者享受到高品質(zhì)的國(guó)際化高效配送服務(wù)，推動(dòng)中國(guó)生鮮冷鏈行業(yè)獲得長(zhǎng)足發(fā)展。