灞橋區(qū)在轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置食品快檢室，通過定時抽查、隨機抽檢的方式，為市民、商戶提供蔬菜、水果、肉制品、干貨等食品的快速檢測服務(wù)，確保群眾“舌尖上的安全”。


　　67歲的王秀麗阿姨經(jīng)常到灞橋區(qū)鹿塬街農(nóng)貿(mào)市場買菜，前兩天買了幾斤豬肉看著肉色較深，她拿到市場快檢站讓工作人員檢查是否存有“瘦肉精”。不到十分鐘，檢查結(jié)果顯示豬肉品質(zhì)完好，沒有“瘦肉精”，王阿姨很高興并感慨地說：“食品安全檢測速度快，服務(wù)好，讓我們很放心！”像這樣的快檢室在灞橋區(qū)共有8個，分布在鹿塬街農(nóng)貿(mào)市場、穆將王綜合市場、洪慶綜合市場等地。


　　為了保證快檢室專業(yè)、便捷的為市民朋友服務(wù)，灞橋區(qū)食藥監(jiān)局為每個檢測室配備兩名工作人員，采購了臺式離心機、恒溫水浴鍋、移液槍、紫外消毒燈、農(nóng)殘檢測儀等常用快檢設(shè)備，規(guī)范檢測流程，通過定時抽查、隨機抽檢等方式為市民朋友的“餐桌”把關(guān)?？鞕z中，對不合格的食品，由農(nóng)貿(mào)市場開辦方第一時間督促商戶下架，食藥監(jiān)執(zhí)法人員進行監(jiān)督抽檢，迅速查清貨源及銷售渠道，及時召回。


　　此項工作開展以來，灞橋區(qū)8個農(nóng)貿(mào)市場快檢室對蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、豆制品、干貨類、醬腌菜、面制品等多個品種累計進行快檢8883批次，對發(fā)現(xiàn)的個別有農(nóng)藥殘留和非法添加劑的案件追根溯源，嚴厲打擊，均依法進行了處置。


　　除此之外，灞橋區(qū)還為各快檢室安裝LED顯示屏，每天對食用農(nóng)產(chǎn)品快檢結(jié)果進行公示，使消費者第一時間了解農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品的安全狀況，還不定時對工作人員進行LED屏軟件使用、快檢相關(guān)理論知識培訓，提高快速檢測技能，真正讓老百姓買得放心、吃得舒心。